Antalya, Türkiye’nin en popüler turistik destinasyonlarından biri olarak, sadece muhteşem plajları ve tarihi yerleriyle değil, aynı zamanda çeşitli ve lezzetli yemek seçenekleriyle de ünlüdür. Özellikle vegan ve vejetaryen mutfak arayışında olanlar için şehirde pek çok seçenek bulunmaktadır. Bu makalede, Antalya’da ziyaret edebileceğiniz en iyi vegan ve vejetaryen restoranları detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Table of Contents
Antalya’daki Vegan ve Vejetaryen Kültürü
Vegan ve Vejetaryen Yaşam Tarzının Yükselişi
Son yıllarda, sağlıklı yaşam tarzlarına olan ilgi arttıkça, vegan ve vejetaryen beslenme alışkanlıkları da giderek yaygınlaşmaktadır. Antalya, hem yerli halk hem de turistler için çeşitli vegan ve vejetaryen restoranlarla bu trende ayak uydurmuştur. Şehirde, tamamen vegan olan restoranlardan, vegan seçenekler sunan mekanlara kadar geniş bir yelpaze bulunmaktadır.
Antalya’nın Turistik Cazibesi ve Gastronomi
Antalya, Akdeniz’in incisi olarak bilinir ve her yıl milyonlarca turisti ağırlamaktadır. Tarihi Kaleiçi bölgesi, muhteşem plajlar ve etkileyici antik kalıntılar, şehri cazip kılan faktörler arasındadır. Ancak, gastronomi de Antalya’nın sunduğu önemli deneyimlerden biridir. Özellikle vegan ve vejetaryen ziyaretçiler için şehirde birçok lezzet durağı bulunmaktadır.
Antalya’nın En İyi Vegan Restoranları
LEVEL – Vegan & Gluten Free
Adres: Barbaros, Civelek Sk. No:12, 07100 Muratpaşa/Antalya
Telefon: 0533 403 36 76
Kaleiçi’nin merkezinde yer alan LEVEL, tamamen vegan ve glutensiz seçenekler sunan bir mekandır. Hem yerli halk hem de turistler tarafından sıkça ziyaret edilen bu kafe, lezzetli yemekleri ve samimi atmosferi ile dikkat çekmektedir.
Ziyaretçi Yorumu:
“Oldukça şirin bir mekan. Yediğim yemek de gayet lezzetliydi. Güleryüzlü hizmet, abartılı olmayan fiyat skalası ve yemeklerin sunumu, porsiyon büyüklükleri gayet iyiydi bence. Tekrar yolum düşerse kesinlikle giderim, menüdeki diğer seçenekleri de tatmak isterim.”
Field No:7
Adres: Şirinyalı, 1497. Sk. No:41, 07160 Muratpaşa/Antalya
Field No:7, özellikle vegan tatlıları ile ünlü bir mekandır. Sıcak ve samimi ortamı ile bilinen kafe, vegan pastaları ve sağlıklı atıştırmalıklarıyla ön plana çıkmaktadır.
Ziyaretçi Yorumu:
“Sıcak, samimi, cana yakın bir yerde sağlıklı bir şeyler atıştırıp bir şeyler içerek sohbet etmek istiyorsanız tercih etmeniz gereken bir yer. Ev ortamı hissiyatı ve sıcaklığı olan bir yer mutlaka bir uğrayın :)”
Vegan House
Adres: Altınkum, 470. Sk. 9 E, 07070 Konyaaltı/Antalya
Telefon: (0242) 228 07 00
Vegan House, vegan olmayan ziyaretçilerin bile beğenisini kazanan lezzetleri ile ünlüdür. Menüde yer alan her şey vegan olup, özellikle soya pizzaları ve vegan burgerleri denemeye değerdir.
Ziyaretçi Yorumu:
“Lezzetler çok iyi. Vegan burger yediğim en iyilerinden biri. Kabak spagetti mantarlı çok başarılıydı. Midi pideler iki adet, biri tofu kıymalı ve diğeri mantarlı. Çok lezzetli.”
Ch’i For Life
Adres: Güzeloba, Nirvana Cosmopolitan Hotel, Yaşar Sobutay Bulvarı No:32, 07230 Muratpaşa/Antalya
Telefon: 0549 813 60 12
Lara bölgesinde yer alan Ch’i For Life, merkeze biraz uzak olmasına rağmen, şık tasarımı ve çeşitli vegan yemekleri ile ziyaretçilerin beğenisini kazanmaktadır. Yenilikçi bakış açısıyla çeşitli vegan lezzetler sunmaktadır.
Ziyaretçi Yorumu:
“Çeşitli ve lezzetli vegan yemekler var. Aklınıza gelebilecek çoğu şeyin vegan halini yapıyorlar. Biz bayıldık, yolumuz düştükçe hep uğrayacağımız yerler listesine eklendi.”
Antalya’nın En İyi Vejetaryen Restoranları
Salt Vegetarian
Adres: Çağlayan mahallesi 2028 sokak Kapşır 2 Asya sitesi D blok D.2, D:3, 07230 Muratpaşa/Antalya
Telefon: 0535 880 72 58
Sağlıklı yaşam ve kaliteli yiyecekler mottosuyla hizmet veren Salt Vegetarian, vejetaryen mutfağın en sevilen lezzetlerini sunmaktadır. Özellikle bowllar ve vegan tostları ile ünlüdür.
Ziyaretçi Yorumu:
“Antalya’da sağlıklı mutfak deyince ilk akla gelen yer olmalı. Manifestoları ürünün kaliteli olması ve mevsiminde yetişmesi. İçeri girince sıcak bir ortam hissiyatını alıyorsun. Hep böyle devam ederler umarım.”
Nutrie Foodie
Adres: Şirinyalı, 1497. Sk. No:12/2, 07160 Muratpaşa/Antalya
Telefon: 0541 199 08 61
Diyetisyen eşliğinde yemeklerinize karar verebileceğiniz Nutrie Foodie, sağlıklı ve lezzetli yiyecekler sunmaktadır. Salataları, bagelleri ve sağlıklı tatlıları ile ünlüdür.
Ziyaretçi Yorumu:
“Enerjisi o kadar güzel bir yer ki.. Tüm ürünlerini denedim. Salataları, Bagelleri, bowlları, sağlıklı tatlı seçenekleri hepsi muhteşem. Ve en önemlisi hepsini kendileri yapıyorlar. Yemek yerken kendinizi sağlıklı hissediyorsunuz.”
Diğer Dikkat Çeken Mekanlar
Rokka Pizza Falafel
Adres: Haşimişcan, Recep Peker Cd., 07100 Muratpaşa/Antalya
Telefon: (0242) 244 10 20
Tam olarak vegan bir işletme olmasa da menülerinde vegan seçenekleri bulunan Rokka Pizza Falafel, vegan mutfağın vazgeçilmezi falafel sevenler için ideal bir duraktır.
Ziyaretçi Yorumu:
“Falafel istiyorsanız başka yere gitmeyin derim, özellikle falafel dürüm sipariş edin aşırı doyurucu + patatesleri ve sosu da ayriyeten mükemmeldi tekrar gitmeyi planladığım yerler listesinde şu an.”
Sonuç
Antalya’da vegan ve vejetaryen restoranlar hakkındaki bu kapsamlı rehberimizde, şehrin en iyi lezzet duraklarını keşfettik. Sağlıklı ve lezzetli seçenekler sunan bu mekanlar, hem yerli halkın hem de ziyaretçilerin beğenisini kazanıyor. Antalya’da vegan veya vejetaryen beslenme tercih eden herkes için mutlaka denemeleri gereken birçok seçenek bulunmaktadır. Şimdi, Antalya’nın bu özel gastronomi dünyasını keşfetme zamanı
