Bu makalenin içeriği kibrit patates kızartması nasıl yapılır hakkında tartışma sağlayacaktır. kibrit patates kızartması nasıl yapılır arıyorsanız, bu Patates Cipsi Tarifi
Table of Contents
Patates Cipsi Tarifi
Bu Hometown Inn web sitesinde, sizin için daha değerli verilere sahip olmak için kibrit patates kızartması nasıl yapılır dışında bilgi ekleyebilirsiniz. hometown-inn.com web sitesinde, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru bilgileri güncelliyoruz, Size en doğru bilgiyi getirme arzusuyla, Kullanıcıların internette bilgileri en doğru şekilde yakalayabilmelerine yardımcı olun.
Paylaşım konuyla ilgilidir kibrit patates kızartması nasıl yapılır
Neredeyse hepimiz patates cipsi yapmayı biliyoruz, ancak aşçılık okulunun görevlerinden biri de onu bir adım daha ileri götürmek. Bu videoda cips yaparken hangi patatesi seçmeniz gerektiğini, hangi aletlerle nasıl şekiller yapabileceğinizi, kızartırken ve sonrasında nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve mükemmel patates cipsi nasıl yapılır onu anlattım. Pürüzlü, yuvarlak, kibrit, kafes, kıvırcık ve çizgili chipleri izledikten sonra en güzel chipleri yapabileceğinize eminim. ►Kanalımıza abone olmak için: 1 kg eski patates Fındık veya ayçiçek yağı Tuz • Patates kızartması alırken eski patates olmasına dikkat ediniz. Cipsleriniz daha fazla nişasta içerdiği için çıtır çıtır olacaktır. • Dışı daha gri ve kabuğu daha kalın olanlar eski patateslerdir. Taze patates ise daha ince kabuklu, daha sarı renkli ve daha az nişastalıdır. • Rende dilimleyici, mandolin veya benimki gibi bir mini mandolin ile cipsleri kolayca ve ince bir şekilde dilimleyebilirsiniz. • Kızartırken yağın sıcak olmasına dikkat edin ve dilimleri birbirine yapışmaması için tek tek atın. • Patatesler altın sarısı olunca bir kevgir içine alın ve iyice süzün. Fazla yağ talaşları daha sonra yumuşatır. • Geniş bir peçete tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin ve damak zevkinize göre tuz serpip sıcakken karıştırın. • Kibrit patates için mandolin veya vapur ve marketlerde kolayca bulunabilen soyucu ile kolayca kibrit patates yapabilirsiniz. • Ayrı ayrı cips gibi kızartın ve süzüp peçeteye yayarak tuzlayın. • Çökertme kebabı için ideal olan kibrit patatesi kızartırken birkaç diş sarımsak ve son olarak da birkaç dal maydanozu lezzetine katmak için kızartabilirsiniz. • Üçüncüsü, kıvırcık patatesler. Kıvırcık patatesi vidalı aletle çevirerek çıkarın ve birbirine yapışmaması için kızgın yağın içine uzun bir şekilde koyun. • Altın sarısı olunca çıkarın, süzün ve tuzlayın. Bu patates kızartılırken katmanları birbirine yapışabilir ve gevrekliği azalır. • Tırtıklı patates için pazardan tırtıklı bıçak aldım. On tırtıklı dilim yapabilirsiniz. Kafes şekli için tırtıklı bir dilim çıkardıktan sonra patatesi 90 derece çevirin ve ince bir dilim çıkarın. Yapımı biraz zahmetli olsa da lezzeti ve çıtırlığı oldukça iyi. • Daha kalın olduğu için tırtıklı olanlar diğerlerine göre daha az gevrek olabiliyor ama sevgilisi de var. • Gelelim en kolay ve sevilen versiyonuna, bir patatesin kabuğunu soyucu ile soyar gibi uzun ince şeritleri çıkarıp aynı şekilde ayrı bir tavada kızartın. • Süzün, peçetenin üzerine koyun, tuzlayın ve karıştırın. • Hem yapımı kolay hem de efsane çıtır çıtır patates cipsi hizmetinizde! Mutfağımızda ve Aşçılık Okulumuzda olup bitenleri daha yakından takip etmek için; ►Facebook: ►Instagram: ►Twitter: ►Web sitesi: ►Mutfağımızda kullandığımız el yapımı güzellikler için: ►Kanalımıza abone olmak için: .
kibrit patates kızartması nasıl yapılır Hakkında Bilgilerle İlgili Görüntüler
Evde Cips Nasıl Yapılır hakkındaki haberleri izlemenin yanı sıra, Ardından, Hometown Inn her gün yayınladığı daha fazla bilgiyi hemen aşağıda okuyabilirsiniz.
Yeni bilgi için burayı tıklayın
kibrit patates kızartması nasıl yapılır ile ilgili öneriler
#Patates #Cipsi #Tarifi #Evde #Cips #Nasıl #Yapılır.
patates cipsi,evde patates cipsi,patates cipsi tarifi,patates cipsi nasıl yapılır,nefis yemek tarifleri,atıştırmalıklar,fenerbahçe-galatasaray derbisi,galatasaray,patates,patatesli tarifler,refika,refika birgül,refikanın yemek okulu,homemede potatoes chips,potatoes chips recipe,how to male potatoes chips,how to make potatoes chips at home,potatoes chips,potatoes chips recipes,ev yapımı cips,evde cips yapımı,evde cips nasıl yapılır,ev yapımı patates cipsi.
Patates Cipsi Tarifi | Evde Cips Nasıl Yapılır.
kibrit patates kızartması nasıl yapılır.
HometownInn ‘ın sağladığı kibrit patates kızartması nasıl yapılır bilgisiyle, size değerli getireceğini umarak daha fazla bilgiye ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.. HometownInn ‘nin kibrit patates kızartması nasıl yapılır içeriğini görüntülediğiniz için içtenlikle teşekkür ederiz.
Patatesi bir türlü tam kızartamıyorum bunu hemen yanıyor
çok güzel bir cibsi
Bazen koşeleri kırmızı içi çiğ oluo nabucaz?
güzel Refika hanım
Harika
9:02 de verilen bilgi muazzam.
zeytinyağ ile kızartsak ne olçur
Çok naziksin abla
Benimki yanıyo vede çıtır olmuyor mandalinle denedim ama neden acaba cevap verirseniz sevinirim
Refika hanim cok guzel olmus harikaa
Ama aklima bir sey takildi patateslerin nisastasini almiyormusunuz suda?? Her kes oyle yapiyor…
biz yapamadık
refika hanım bu cips ler çok güzel oldu bende denedim
Biz bu aletleri nerden alcaz
Acaba bu tarifin daha az yağlı versiyonu da var mı fırında vb mesela?
Ocak çok batıyor diye ben kızartma yapmıyorum o yüzden fırın tarifi de verir misiniz
Saat 2.06 ve ben gece figece patates soydum tarife bakıyorum
Ya ben'mi körüm yoksa içine tuz koymadımı bide şey dorcaktım mesela ben bunu nasıl soslu yapıcam
Deneyeceğim kesinlikle
Bi ben yapınca sarı kalmıyo:.( Kenarlarını yakıyorum ortası çiğ kalıyo… Ne yapabilirim?
3:14 CANIM ÇEKTİ
Ben cips yemiyorum yüzümde sivilcelenmeye sebep oluyo diye. Bu vidyo beni resmen kurtardı
Refika hanım benimki fazla cıtırık olmuyor
Denedim aşırı güzel oldu refika teşekkürler. Ayrıca sosta yaptım kırmızı toz biber, cajun(kajun) ve ketçapı karıştırdım ve sosa batırarak yedim.
İyiki anlatiniz
Ömür boyu patates yiyebilirim
Her çıt sesinde eriyorum..
Yıkamadan mı tencereye atıyorsunuz??