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Semmelknödel sind eine Spezialität der süddeutschen, Österreichischen und böhmischen Küche, verschiedenen Varianten vorkommt’da ölür. Sie sind eine deftige, nahrhafte und vor allem billige Beilage, die über Jahrhunderte hinweg populäre geblieben ist. Daha fazla bilgi için bkz. Zudem eignen sie sich wunderbar zum Einfrieren, sodas man ve Mal etwas mehr Arbeit mit ihnen şapka ve sie dann über Monate genießen kann. Rinds- und Eierschwammerlgulasch, Braten und Rouladen’den en iyi şekilde geçmiştir. ●ZUTATEN: Zutaten für 15 kleine oder 8-10 große Semmelknödel: 500 g Semmelwürfel/trockenes Brot (= yaklaşık 9 Semmeln) 500 ml Süt 50 g Tereyağı 1 große Zwiebel 2 TL Knoblauchpaste oder 1-2 Knoblauchzehenter 2geuhaeter Schnittlauch, uvm.) Salz, Pfeffer ______________________ ●MALZEMELER (ENGL.): 15 küçük veya 8-10 büyük ekmek köftesi için malzemeler: 500 gr kuru ekmek, küçük küpler halinde kesilmiş (=yaklaşık 9 çörek/rulo) 500 ml süt 50 g tereyağı 1 kırmızı soğan 2 çay kaşığı sarımsak ezmesi veya 1-2 diş sarımsak 4 yumurta 2 yemek kaşığı taze veya dondurulmuş otlar tuz, karabiber _____________ ●REZEPT ZUM NACHLESEN UND AUSDRUCKEN: ●MEINE KÜCHENGERÄTE- UND HELFER: ●SOSYAL MEDYA: *Facebook : *Instagram : *Web: www.hanumakocht.at *Pinterest: ●MÜZİK: Joakim Karud: Yağmurlu günler – Arşiv ALLE GIDA-FOTOĞRAFLAR UND VİDEOLAR STAMMEN VON MIR UND UNTERLIEGEN DEM URHEBERRECHT. SIE DURFEN OHNE MEIN EINVERSTÄNDNIS NICHT VERWENDET WERDEN. ●IMPRESSUM: .

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  1. Isi diyor ki:

    Huhu! Schönes Rezept! Aber noch eine frage… müssen die Semmeln getrocknet sein? Habe die hälfte zuhause getrocknet aber der rest ist leider noch nicht wirklich trocken…

  2. Hans Reisser diyor ki:

    sehr schönes Video, leider ist es mir beim 1. mal nicht gelungen, ich hatte 533 g altes Brot und habe 500 ml milch und 4 Eier dazugegeben und natürlich die anderen Inkredenzien wie beschrieben,
    die Masse war viel zu dünn (das Brot war fast schon steinhart, also daran kann nicht gelegen haben) ich habe Brotbackmehl dazu gegeben und bin heute Abend gespannt. beim nächsten Mal werde ich viel weniger Milch nehmen und wenn nötig lieber nach kippen.

  3. Michael Stark diyor ki:

    Knoblauch in den Knödeln kommt überragend mal was anderes und ist sehr köstlich,vielen Dank für die Anregung und Butter in der Milch ist auch sehr schön, für mich nach 50 Jahren Semmelknödel machen wieder mal was dazu gelernt

  4. ed web diyor ki:

    Dear Hanuma,,I am trying your recipe now,,it looks good,,unfortunately my mixture was to wet so I added dry bread crumbs and more stale bread,,do you think that is OK.
    Liebe Hanuma, ich versuche jetzt dein Rezept, es sieht gut aus, leider war meine Mischung zu nass, also habe ich trockene Semmelbrösel und mehr abgestandenes Brot hinzugefügt. Glaubst du, das ist in Ordnung?

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