Makalenin içeriği alman pastası refika nın mutfağı tartışacak. Arda'nın Mutfağı makalesinde alman pastası refika nın mutfağı’yi analiz edelim.
Table of Contents
Yakın zamanda güncellenen Berliner🍩 I Efsane Tarif
Aşağıdaki videoyu hemen izleyin
Bu HometownInn web sitesinde, kendiniz için daha fazla veri elde etmek için alman pastası refika nın mutfağı dışında başka bilgiler ekleyebilirsiniz. hometown-inn.com web sitesinde, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru içeriği güncelliyoruz, Sizin için en ayrıntılı değeri sağlamayı umuyoruz, Kullanıcıların internetteki haberleri en doğru şekilde kavrayabilmelerine yardımcı olun.
Paylaşım konuyla ilgilidir alman pastası refika nın mutfağı
Berliner Malzemeleri; 300 gr un 20 gr yaş maya 100 ml süt – ılık 40 gr toz şeker 1 yumurta + 3 yumurta sarısı 40 gr tereyağı – eritilmiş 1 paket vanilya İçi için; Ahududu reçeli Kızartmak için; Ayçiçek Yağı Üstü İçin; Pudra şekeri Hazırlanışı; Ununuzu bir stand mikserin kasesine koyun. Sütünüzü bir cezveye alın ve 20-25 saniye ısıtın. Ortasını havuz gibi açıp yaş maya, bir tutam toz şeker ve ısıttığınız sütün yarısını ekleyin. Bir çatal yardımıyla unu maya karışımına karıştırmadan nazikçe karıştırın. Bir mutfak havlusu ile örtün ve oturmasına izin verin. Bu arada bir karıştırma kabında yumurta, yumurta sarısı ve kalan toz şekeri çırpın. Ardından tereyağı, süt ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Yumurta karışımınız hazır olduğunda un karışımınıza ekleyin. Daha sonra mikserinizin hamur yoğurma ucu ile 10 dakika kadar karıştırın. Hamurunuz hazır olduğunda üzerine biraz un serpip tezgahınıza alıp hafifçe yoğurun. Daha sonra karıştırma kabınıza un serpin, hamuru içine koyun, üzerine un serpin, bir mutfak havlusu serip 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamurunuz hazır olduğunda tezgahınıza un serpin ve hamurdan mayayı çıkarmak için elinizle yoğurun. Daha sonra hamurunuzu merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açın. 7,5 cm’lik bir daire ile hamurunuzu kesin. Bir fırın tepsisine un serpin ve hamurunuzu bu tepsiye koyun. Daha sonra fırın tepsinizin üzerini bir mutfak havlusu ile örtün ve hamurunuzu 30 dakika daha mayalanmaya bırakın. Ayçiçek yağını derin bir tavaya dökün ve yüksek ısıya koyun. Yağınız 150 – 160 dereceye gelince mayaladığınız hamuru yağın içine koyun. Tencerenin kapağını kapatıp 2 dakika pişirin. Hamuru ters çevirin ve kapağı kapatmadan 2 dakika daha pişirin. Kızarmış Berlinerlerinizi pudra şekeri kaplı bir mutfak havlusuna alın ve üzerine pudra şekeri serpin. Dilediğiniz reçeli veya çikolatalı fındık kremasını sıkma aparatına alıp berlinlerinize sıkın. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Abone olmak için: www.ardaninmutfagi.com #ArdaTürkmen #ardaninmutfagi .
alman pastası refika nın mutfağı konusuyla ilgili görüntüler
Okuduğunuz Berliner🍩 I Efsane Tarif , Ardından, hometown-inn.com ‘nin hemen her gün yayınladığı diğer konuları keşfedebilirsiniz.
Yeni bilgi için burayı tıklayın
alman pastası refika nın mutfağı ile ilgili birkaç öneri
#Berliner #Efsane #Tarif #Arda39nın #Mutfağı.
yemek tarifi,yemek tarifleri,en pratik yemekler,en pratik yemek tarifleri,en kolay yemek tarfileri,en kolay evde yapılabilecek yemek,ev yemekleri,yemekteyiz,nefis yemek tarifleri,nefis yemek,en lezzetli yemekler,tarifler,kolay tarifler,en kolay yemek tarifleri,tarifler kolay,tarifler yemek,nefis tarifler,arda türkmen,ardanın mutfağı,ardanin mutfagi,bugün ne pişirsem,kolay yemek,yemek yeme,yemek yemek,berliner.
Berliner🍩 I Efsane Tarif | Arda'nın Mutfağı.
alman pastası refika nın mutfağı.
alman pastası refika nın mutfağı içeriğiyle hometown-inn.com sizin için güncellenen içerikle, size değer getirmeyi umarak daha fazla bilgiye ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacaktır. alman pastası refika nın mutfağı hakkındaki makaleyi hometown-inn.com ile izlediğiniz için içtenlikle teşekkür ederiz.
Çok güzel bir alıntı olmuş alman kanalından birebir aynı, tarifi alman kanalından yapmıştım
Bu poğacaya benzedi?
Denemedim ama tam istediğim gibi görünüyor. Ben donut sevmezdim ama anladım ki ben Türk donutu sevmiyorum. yurtdışında yediklerim harikaydı görünüşü aynı bunun gibiydi. İlk fırsatta deneyeceğim.
her türlü krema duble çikolata, marmelat türleli çok güzel kesinlikle tavsiye ediyorum
kadiköyde satıcı da çok iyi afiyet bal şeker olsun diyor giderken dükkanda yeme yada eve götürebilirsiniz misafirlele filan ikram edersiniz
çok güzel
kadiköyde çok güzel Berliner yan bir yer var adı gurmania fiyat ta orta
10 lu alırsak bedava 2 tane Berliner veri yorlar
Aksam 10 da hamuru yapmaya başladım hamur çok cıvık oldu başka un da yok umarim mayalaninca iyi olur
Ardanin kendinize guvenin dediginde kendime olan güvenim tamamen kayboldu
orijinalinde hamurları parçalara ayırıp tepsiye aldıktan sonra yaklaşık 4 saat kadar mayalamanız gerekiyor.
Tarif birebir tutuyo ve tadı efsane puf puf oldu bayıldım ben arasına ahududu reçeli koydum çok güzel mutlaka deneyin
Yumurta kokuyor buram buram hamur kıvamı cok ıyı ama yumurta işi krıştrıyor
Abi valla 2 keredir deniyorum sizinki gibi olmuyor. En sonunda anladım ki size asla yetisemem 🙂 ben de 3. Ye sakladım kendimi 🙂
Hamur sert olursa ne yapabiliriz
Kuru maya olur mu acaba
Un asla yeterli değil üstüne 1 bardak daha un ekledim belki daha fazla ona rağmen toparlanmadi en sonu 1 saatlik mayalanmaya bıraktım öyle toparlandı ben yaptim fakat beklentim çok yüksekti beklentilerimi karşılamadı çok merak ediyosaniz tadı pogacanin içine konulmuş marmelat veya krema gibi boşuna uğraşmaya değmez bunların tarifle bir alakası yok ama kesinlikle güzel değil birdaha yapmam
ardacım benden sana kocaman bir ipucu… bir dene bence. 40C fırına mevcut formun 2 katı büyüyecek şekilde 1 – 1,5 saat bırak bir o zaman gör berlineri…. bir de kızartırken ilk önce tek tarafına yağlı kağıt koy daha rijit pişiyor. aslında yazdıkça hatalar çıkıyor ama bi kere formu ofsayt. bunlar gramajla top top yuvarlanması lazım. kesmeyle pek olacak bi şey değil.
o kamerayı bu kadar oynatmasa…
Şefim actifry’da yaparsak nasıl olur?
Tarifi uyguladım sahane oldu. Pişi yapamayan ben balon gibi berliner yaptım çok teşekkürler. Yaş maya yerine (yarım paket) 5 gr. instant maya koydum, sadece içine hazır çikolata sosu koyarak hata ettim çok sıktım aktı. Pasta kreması ile daha güzel olur
Yaptım arkadaslar ama tabiki böyle güzel olmadı ama yine de güzel oldu gibi çok yağlı bisey az yağ koydum bilerek ama yine yağlı ölçülerde bence biraz daha un koymak lazım bide merdaneyle açtıktan sonra kesince gözünüze ince küçük gelenilir ama öyle düsünmeyin cünkü içi pişmiyo daha kalın alırsa
Toz maya ile yapan var mı ?Ne kadar kullanılıyor toz maya ile
Nezaman bardak ölçüsü vermeye başlayacaksınız yaaa
Gramla birlikte keşke ölçü verseydiniz herkesin tartısı yok benim gibi
Ben denedim. Naziler evi basa bilirdi siz nasıl böyle bi katliam yaparsınız diye. Arkadaşlar yapmayın. Mutfağın batması yanıma kar kaldı. Kızartıp içini açtığımda hamurların hiç pişmediğini gördüm. Bence Arda Beyde içlerine baksa onunkilerde hamur olduğu gibi duruyordur. Çok tarifini denedim ama bu olmadı. Tavsiyem paraya kıyın bi yerde yiyin. Kadıköy de süper yerler var. Mutfak battı yani temizlemek işkenceydi.
Simdi.mutfak ne guzel kokuyordur
Kuru maya olmazmi.
300 Gr un az geldi undan kaynaklı olabilir. Ek yaptim bu sefer çok oldu hamur sert oldu Ozaman ne yapmak gerekir
Bu adam tarifi doğru vermiyor. Amaç ne yani. O kadar şef olmuşsun. Kimse senin kadar güzel yapamaz zaten. Yalancı ya. Bir değil iki değil. Çoğu videosunda un kesinlikle eksik o eksik bu eksik.
Un yeterli değil içi çığ kaldı…. pişirme de yanlış m yaptım kisikta pişirdim ama
Çok güzel oldu yaaaa okulda mutfak sınavınmda yaptım çok beyendi hocalarım
Un oranı asla aynı tutmadığı için 1.5 bardak daha fazla un koymak zorunda kaldım :/
40 grm tam ne kadar oluyor acaba
Bugün meslek dersimde berliner yapacağım. Ve fırında levrek. Neyse, berliner için kafam çok karışık yapabilir miyim bilmiyorum…
Tarifi birebir uyguladım teşekkürler Arda sayende pişi yedim!
yaş maya yerine instant kullanabilir miyim?
Yaş maya kullanmayanlar için alternatifiniz nedir ? Var mıdır acaba ?
Hasas tartı olcu