Makalenin içeriği kısır tarifi ardanın mutfağı etrafında dönecektir. En Kolay Beze Tarifi – Arda'nın Mutfağı makalesinde kısır tarifi ardanın mutfağı hakkında bilgi edinelim.

Beze Nasıl Yapılır?

Aşağıdaki klibi hemen izleyin

Bu Hometown Inn web sitesinde, sizin için daha değerli verilere sahip olmak için kısır tarifi ardanın mutfağı dışındaki diğer bilgileri güncelleyebilirsiniz. HometownInn sayfasında, sizin için her gün her gün yeni ve doğru içerik yayınlıyoruz, Sizin için en ayrıntılı bilgiye hizmet etme arzusuyla, Kullanıcıların internette bilgileri en doğru şekilde yakalayabilmelerine yardımcı olun.

Konuyla ilgili bilgiler kısır tarifi ardanın mutfağı

Beze Nasıl Yapılır? | En Kolay Beze Tarifi – Arda’nın Mutfağı Merhaba ben Arda Türkmen, Pratik tariflerle dolu Arda’nın Mutfağı Youtube Kanalıma hoş geldiniz! Bugün sizlerle birlikte pastanelerde yediğimiz iri bezeler yapacağız. Aşağıda evde beze yapmak için gerekli malzemeleri bulabilir, yapılışını videomdan izleyebilirsiniz! Hepinize afiyet olsun! Beze Malzemeler: 6 yumurta akı 400 gr toz şeker 2-3 yemek kaşığı çikolata sosu 2-3 yemek kaşığı vişne reçeli Hazırlanışı: Küçük bir sos tenceresine iki parmak kadar su koyup kısık ateşte kaynamaya bırakın. Yumurta aklarını karıştırma kabına alıp sos tavasına alın. Beze yaparken taze yumurta olması önemli bir püf noktasıdır. Karıştırma kabına aldığınız yumurta aklarını çırpmaya başlayın, küçük baloncuklar oluşmaya başlayınca şekerinizi yavaş yavaş ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bu noktada sos tencerenizdeki suyun hafif kaynaması, su buharının çırptığınız yumurta beyazını yavaş yavaş ısıtması çok önemli. Hızla ısıtılan yumurta akı pişecek ve bezenizin tadı ve kokusu kötü olacaktır. Yumurta beyazının içinde şeker tamamen eriyene kadar yani ortalama 5 dakika çırpmaya devam edin. Serçe parmağınızla yumurta akının sıcaklığını kontrol edin. Parmağınız yanmıyorsa, karışım elinizi yakacak sıcaklıktaysa doğru yerdesiniz. Ocağı kapatın, hazırladığınız yumurta akı ve şeker karışımını bir stand mikserin çırpma haznesine alın. Mikserin çırpıcı yardımıyla 10 dakika yüksek devirde çırpın. Doğru kıvamda bir beze; Çırpma işlemi sırasında yumurta akı ve şeker karışımında hapsolan hava sayesinde yoğun olmalıdır. Hazırladığınız bu bezeyi aromatik ve mermer dokulu bezeler haline getirmek için; Harcınızı ikiye bölün ve ayrı kaselere alın. Bir kaseye çikolata sosu, diğer kaseye vişne reçeli ekleyin. Bu karışımları dıştan içe doğru yavaşça kapatarak karıştırın ve mermer bir görünüm elde edin. Bezeyi yaparken bezeyi elinizle şekillendirmek için eldiven giyin. Bezeden tam bir parçayı avucunuza alın, sonra diğer avucunuza doğru kaydırın, sonra tekrar diğer avucunuza kaydırın, toplayın, fırında pişireceğiniz tepsiye koyun, bastırıp hafifçe çekin ki ucu kavislidir. Pişirme için fırının düşük ısıda olması çok önemlidir, yüksek ısıda pişen bezeler çabuk renk alır ve yumurta gibi olur. Düşük sıcaklıkta pişirmek daha uzun sürer, ancak renkleri tamamen beyaz kalır. Tepsideki tüm bezelerinizi aynı şekilde hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış 110 derece fansız altlı üstlü fırında 2 – 2.30 saat pişirin. Doğru ve kıvamda pişen bezelerin altları hafifçe vurduğunuzda klik sesi çıkarmalı, renkleri koyulaşmadan beyaz kalmalı, mermer dokuya sahip olmalıdır. Bezelerinizin pişme süresi bittikten sonra fırının kapağını açmadan fırını kapatın ve yarım saat daha fırında bırakın. Yarım saat sonra fırından çıkarın, tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Mereng nedir? Yumurta akı ve şekerin kar gibi çırpılmasıyla hazırlanan çok hafif, eski bir lezzettir, pişirme yöntemine göre farklılık gösterir. Bazılarına İtalyan Beze, Fransız Beze ve İsviçre Beze denir. Fransız ve İsviçre beze pişirme için uygundur. Aralarındaki fark, Fransız bezelerine çırpma işlemi sırasında benmari usulü ön ısıtma uygulanmamasıdır. İtalyan bezelerinde, çırpılmış yumurtaya toz şeker yerine ince bir şekilde şeker şurubu eklenir. Ücretsiz Abone Olmak İçin: Beni Instagram’da Takip Edin! Web sitem için: www.ardaninmutfagi.com #ardaninmutfagi .

SEE ALSO  soft delicious patty recipe-TEL TEL AYRILAN MUHTEŞEM KETE TARİFİ - TADIMIZTUZUMUZ | Yeni güncellenmiş puf kete tarifi ile ilgili bilgileri kapsayan

kısır tarifi ardanın mutfağı hakkında bilgi ile ilgili resimler

Beze Nasıl Yapılır? | En Kolay Beze Tarifi - Arda'nın Mutfağı
Beze Nasıl Yapılır? | En Kolay Beze Tarifi – Arda'nın Mutfağı

Okuduğunuz Beze Nasıl Yapılır? , O zaman Hometown Inn her gün hemen aşağıda yayınlayan diğer makaleleri keşfedebilirsiniz.

SEE ALSO  Evde Çıtır Patates Nasıl Yapılır😍| CİPS TARİFİ✔how to make potato chips | kibrit patates kızartması nasıl yapılır hakkında en ayrıntılı bilgileri sentezleyin

Daha fazlasını burada görün

kısır tarifi ardanın mutfağı ile ilgili birkaç anahtar kelime

#Beze #Nasıl #Yapılır #Kolay #Beze #Tarifi #Arda39nın #Mutfağı.

SEE ALSO  TatVera Kahvaltı Künefe Şanlıurfa | Yeni güncellenen tatvera urfa ile ilgili bilgilere genel bakış

ardanın mutfağı,hemen yap,pratik,yummy,arda turkmen,beze yapımı,beze tarifi,mereng yapımı,nefis tatlı tarifleri,tatlı tarifleri nefis yemek tarifleri,evde kolay yemek yapımı,evde kolay yemek tarifleri,nefis yemek tarifleri,bugun ne pisirsem kolay yemek,yumurta beyazı,çikolata,vişne reçeli,basit tatlı tarifleri,en az malzemeli tatlı,az malzemeli tatlı,arda beze tarifi,arda turkmen beze tarifi.

Beze Nasıl Yapılır? | En Kolay Beze Tarifi – Arda'nın Mutfağı.

kısır tarifi ardanın mutfağı.

kısır tarifi ardanın mutfağı hakkındaki bilgilerle hometown-inn.com ‘ın sağladığı bilgilerle, daha fazla yeni bilgi ve bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağını, bunun sizin için yararlı olacağını umuyor.. kısır tarifi ardanın mutfağı hakkındaki makaleyi HometownInn ile izlediğiniz için içtenlikle teşekkür ederiz.

  1. Kadircan Kılıç diyor ki:

    Şefim size bir sorum olacak sporcuyum ve yumurta kokusundan çok midem bulanıyor yemekte çok zorlanıyorum. Bu tarifinizi denedim gerçekten de hiç yumurta kokusu yok mükemmel. Sorum şu bu tarifi içine şeker koymadan yapma şansızımız var mı?

  2. Birgül gultekin 3405 diyor ki:

    Yapacaklara tavsiyem .asla su deymicek hiç birseye 3 yumurta veya 4 yumurta ile yapın. Yumurta beyazına önce bir tutam tuz atın mikserleyin biraz sonra ocağa soğuk su koyun tabağı yerlestirin ocağı açın..hic bisey e su degmiycek çok önemli..ocaktan alınca biraz buzluğa atın soğutun sonra tekrar mikser yapın yaklaşık 6 veya 8 dakika da hazır oluyor katilasiyor

  3. mehmet ali demir diyor ki:

    denedim süper. çikolara soslusunu yaptım çok çok güzel oldu. Bizde tefal master shef yok ama çiftli karıştırıcı ile en az 10 dakika karıştırdım gerçekten aynısı oldu. Tabi altı yumurta ile değil 2 yumurta ile.

  4. Ömer Akkılıç diyor ki:

    Arda abi ben bu beze yi 4-5 kez yaptım ama hiçbiri senin yaptığın gibi olmadı, ilk yaptığım da pamuk şeker gibi oldu, son yaptığım da şekil ve görüntü olarak mükemmel ama bir süre bekleyince macun gibi oluyor, sence bu neden oluyor, yorumumu okuyup cevap verirsen sevinirim, başarılarının devamını dilerim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.