Bu makale balıkesir kaymaklısı nereden alınır netleştirecek. balıkesir kaymaklısı nereden alınır arıyorsanız, hometown-inn.com bu Emine Erdoğan, “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Balıkesir Gastronomi Festivali’ne katıldı makalesinde balıkesir kaymaklısı nereden alınır’yi açıklığa kavuşturalım.
Table of Contents
Emine Erdoğan, “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Balıkesir Gastronomi Festivali’ne katıldı içindeki balıkesir kaymaklısı nereden alınır ile ilgili bilgilere ayrıntılı olarak genel bakış
Şimdi aşağıdaki videoyu izleyin
Bu Hometown Inn web sitesinde, kendiniz için daha yararlı veriler için balıkesir kaymaklısı nereden alınır dışındaki diğer bilgileri güncelleyebilirsiniz. Hometown Inn web sitesinde, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru bilgileri güncelliyoruz, Size en doğru bilgiyi getirmeyi umuyoruz, Kullanıcıların internette bilgileri en doğru şekilde yakalayabilmelerine yardımcı olun.
Bazı açıklamalar konuyla ilgilidir balıkesir kaymaklısı nereden alınır
Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın destekleriyle düzenlenen 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan ile Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri’nin katıldığı Balıkesir Gastronomi Festivali ile başladı. Ersoy. Türk Mutfağı Haftası, her yıl 81 ilde ve Türkiye Cumhuriyeti büyükelçilikleri, konsolosluklar, yurtdışı danışmanlık ve temsilciliklerde tüm dünyada tanıtım faaliyetleri ile belirlenen bir tema ile kutlanacak. Milli mutfağın toplumun aynası olduğunu belirten Emine Erdoğan, “Düşünsek, ‘nimet’ kelimesinin anlamını bir yabancıya anlatmak ne kadar zor değil mi? Ancak düşen ekmeği öpüp başına koyan birini görürseniz başka bir tarife gerek yoktur. Yani yemek etrafında oluşan kültür başlı başına bir dildir. Arkadaşımızı masanın başına sessizce oturtmak ona olan sevgimizi ifade eder. Büyüklerimize olan saygımızı onlar yemeğe başlayana kadar açlığımızı bekleterek gösteririz. Yani başkalarıyla bir sofrada oturmak aile değerlerimizden inanç dünyamıza kadar pek çok bilgi veriyor.” Emine Erdoğan, gastronominin çok boyutlu bir konu olduğunu vurgulayarak şöyle devam etti: “Bildiğiniz gibi günümüzde turizm artık kitlesel bir hareket olmaktan çıktı. Turistler destinasyonun tarihini, kültürünü ve yaşamını bilmek isterler, daha bireysel hareket ederler. Kendilerine yerel deneyimler eklemek istiyorlar. Özgün olanın hızla değer kazanması elbette çok sevindirici. Gastronomi artık başlı başına bir seyahat motivasyonu. Dünyada gastronomi şehirleri olarak bilinen şehirler hızla artıyor. Gaziantep, Hatay ve Afyon da UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil edilmiştir. Ülkemizin her köşesi bir gastronomi cennetidir. Gelin bu unvanı daha birçok ilimize birlikte taşıyalım. Bildiğiniz gibi UNESCO tarafından korunan yemeklerimiz var. Abugannuş, oruk, künefe, lokum, kaymak, sucuk ve muhallebiden oluşan bu listeye daha pek çok yemek eklenebilir ancak coğrafi işaret alabilen daha pek çok yemeğimiz var. Bize düşen bu mirasın ihyası için çalışmak ve keşfedilmemiş hiçbir yönünü bırakmamaktır. Bu alanda her zaman özgün projelerin destekçisi olduğumu belirtmek isterim.” Emine Erdoğan, sanayileşmenin her şeyde olduğu gibi masanın çehresini değiştirdiğini vurgulayarak, “Hibrit tohumlar, GDO, karbon ayak izi, fast food kültürü derken sofranın özünden uzaklaşmış olduk. Nitekim günümüzde önlenebilir hastalıkların kökenine baktığımızda birçoğunun yediğimiz ve içtiğimiz şeylerden kaynaklandığını görüyoruz. Emine Erdoğan, günümüzde fast food kültürünün cazibesinin azaldığını ve tüm dünyada karşılaşılan standart mekanların artık gücünü kaybettiğini belirterek, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bütün dünyada bir uyanış var. İnsanlar sağlıklı ve yerel olanın peşindedir. Helal, vejetaryen, organik seçenekler en çok tercih edilenler arasında. Bence bu arayışa en iyi cevap Türk mutfağında saklı. Anadolu mutfağına baktığınızda birçok tarifin hekimler eşliğinde hazırlandığını göreceksiniz. Ruhu ve bedeni iyileştiren tarifler var. Birbirimize ‘şifa’ diyerek oturduğumuz sofralar başlı başına birer sağlık merkezidir.” Bugünlerde sıfır atık kültürünün hızla yayıldığına dikkat çeken Emine Erdoğan, “Mutfağımızın en önemli özelliği, artık ürünleri bambaşka yemeklere dönüştürmesi, küresel gıda kaybı sorununa önemli bir çözüm getirmesidir. Çünkü bir mutfağı atıksız yapan, arkasındaki zihniyet ve öğretidir. İnsanlar çevre dostu olmanın yollarını arıyor. Ancak mutfağımızın doğa dostu kimliği yeni bir buluş değil, binlerce yıllık tecrübedir. Bu tecrübeyi doğru bir iletişim planıyla gün ışığına çıkarmanın bizi uluslararası arenada da öne taşıyacağına yürekten inanıyorum. Türk mutfağını doğru bir şekilde tanıtmak mümkün.” Emine Erdoğan, Türk mutfağının inceliklerini bilen herkesin gastro-diplomasi elçisi olabileceğini vurgulayarak, Türk mutfağının birlikte doğru tanıtılması çağrısında bulundu. Konuşmanın ardından Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1. sınıf öğrencilerinin önlük giyme töreni gerçekleştirildi. Emine Erdoğan, öğrenci temsilcisi Melisa Selen’i önlüğüne giydirdi, ardından öğrenciler ve katılımcılarla fotoğraf çektirdi. Açılış töreninin ardından Emine Erdoğan, eski zeytinyağı fabrikasının bahçesinde hazırlanan ve ünlü şefler ve yöre kadınlarıyla sağlıklı, geleneksel ve atıksız tariflerle pişirilen mutfak bölümüne geçti. Burada kurulan ilk mutfakta, Savaştepe’nin “seferberlik çöreği”nin hazırlanmasında, Emine Erdoğan, şef Ömür Akkor ve fırıncı Fatma Erdil’e eşlik etti. Emine Erdoğan, Erdil’e mikrofon uzatarak, tarihi savaş dönemine dayanan ve uzun süre bayatlamama özelliğine sahip çöreğin tarifini aldı ve hikayesini dinledi. .
Bazı fotoğraflar balıkesir kaymaklısı nereden alınır ‘in içeriği ile ilgilidir
Okuduğunuz Emine Erdoğan, “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Balıkesir Gastronomi Festivali’ne katıldı hakkında bilgi bulmanın yanı sıra, Ardından, Hometown Inn günde güncellenen diğer makaleleri hemen aşağıda arayabilirsiniz.
Daha fazla haberi burada görün
balıkesir kaymaklısı nereden alınır ile ilgili birkaç anahtar kelime
#Emine #Erdoğan #Türk #Mutfağı #Haftası #kapsamında #Balıkesir #Gastronomi #Festivaline #katıldı.
Emine Erdoğan,“Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Balıkesir Gastronomi Festivali’ne katıldı.
Emine Erdoğan, “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Balıkesir Gastronomi Festivali’ne katıldı.
balıkesir kaymaklısı nereden alınır.
balıkesir kaymaklısı nereden alınır içeriğiyle Hometown Inn güncellemelerinin size değer getirmeyi umarak daha fazla bilgi ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağınızı umuyoruz.. Hometown Inn ‘ın balıkesir kaymaklısı nereden alınır içeriğini izlediğiniz için içtenlikle teşekkür ederim.
Hazırlanan çöreğin helva ve salçayla tadına bakan Emine Erdoğan, bu lezzetin gelecek kuşaklara aktarılması gerektiği çağrısında bulundu.
Daha sonra Emine Erdoğan, yan mutfakta şef Asuman Kerkez ve çiftçi Nuray Bozdağ’la, Malatya yöresine ait kurutulmuş salata kabuklarıyla yapılan “hırçikli bulgur köftesi”ni yuvarladı.
Emine Erdoğan’ın köfteyi kendi usulüne göre yuvarlaması, şef Asuman Kerkez’in ilgisini çekerken, Emine Erdoğan da yemeğin yapımı sırasında “atıksız mutfak” konusuna değindi.
Buradaki etkinlik sırasında şef Kerkez, Türkiye’nin buğday çeşitleri hakkında Emine Erdoğan’a bilgi verdi.
Yemek etkinliğinin son bölümünde ise şef Mehmet Yalçınkaya ve market sahibi Emine Keskin’in mutfağına geçen Emine Erdoğan “kök sebze böreği”ni sardı. Yapımı oldukça zahmetli olan böreği, tarifine uygun şekilde yapan Emine Erdoğan, Emine Keskin’den tam not aldı. Emine Keskin, Kepsut Belediye Başkanı İsmail Cankul tarafından gönderilen “Kepsut kilimi”ni Emine Erdoğan’a hediye etti.
Şeflere eşlik eden kadınların yöresel kıyafetleriyle katıldığı Türk mutfağı atölyesi renkli görüntülerle tamamlandı. Buradaki programın ardından Emine Erdoğan, yakındaki bir site sakininin kahve teklifini geri çevirmedi. Evin bahçesinde kendisine ikram edilen kahveyi içen Erdoğan, site sakinleriyle bir süre sohbet etti.
TÜRK MUTFAĞI STANTLARI GEZİLDİ
Emine Erdoğan, daha sonra Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve beraberindekilerle Güre Sahili’ndeki Türk mutfağı stantlarını gezdi.
Yöresel ve geleneksel yemeklerin yanı sıra sokak lezzetlerinin de tanıtıldığı stantları tek tek gezen, bazı ürünlerin tadına bakan Emine Erdoğan, stant görevlilerinden yemeklerin yapımına ilişkin bilgi edindi. Balıkesir’in meşhur zeytinyağı, peynir, bal gibi coğrafi işaretli ürünlerinin de yer aldığı stantlarda program boyunca davetlilere ikramlıklar verildi.
“Atıksız mutfak” ve yöresel kıyafetler ile Kaz Dağları’nın bitkileriyle yapılan sabun, sirke, çay, şampuan gibi ürünlerin bulunduğu stantlar da davetlilerden ilgi gördü. Stant gezisi sırasında Emine Erdoğan, festival alanında bulunan vatandaşlarla bol bol fotoğraf çektirdi.
Bu arada programlar kapsamında Cumhurbaşkanlığı himayesinde Kültür ve Turizm Bakanlığının desteğiyle hazırlanan ve Türk mutfağını uluslararası alanda tanıtmayı amaçlayan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabının da tanıtımı gerçekleştirildi.