Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması Tarifi | En eksiksiz kibrit patates kızartması nasıl yapılır ile ilgili içeriğe genel bakış

Makalenin konusu kibrit patates kızartması nasıl yapılır etrafında dönecek. kibrit patates kızartması nasıl yapılır ile ilgileniyorsanız, bu Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması Tarifi makalesinde kibrit patates kızartması nasıl yapılır’yi keşfedelim.

Yeni güncellenen Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması Tarifi içindeki kibrit patates kızartması nasıl yapılır ile ilgili içeriğe genel bakış

Videoyu şimdi buradan izleyin

Bu hometown-inn.com web sitesiyle, kendiniz için daha değerli veri için kibrit patates kızartması nasıl yapılır dışındaki diğer bilgileri güncelleyebilirsiniz. Hometown Inn web sitesinde, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru içeriği güncelliyoruz, Sizin için en eksiksiz bilgiyi sağlamayı umuyoruz, Kullanıcıların internetteki haberleri en doğru şekilde kavrayabilmelerine yardımcı olun.

Konuyla ilgili bazı bilgiler kibrit patates kızartması nasıl yapılır

Bugün, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık, ketçap ve mayonez ile tatlandırılmış, daha fazlasını yapmış olmayı dileyecek bir patates kızartması tarifimiz var. Videonun tamamını izlemeyi ve tarifin püf noktalarını görmek ve bu harika tarifi Perşembe akşamı yapmak için hangi teknikleri kullandığınızı bize söylemeyi unutmayın 😉🥰 #PotatoKizartması #PotatoKizartmasıTarifi ►Kanalımıza Abone Olun: ►İngiliz Kanalımız: Mükemmel İçin Patates Kızartması: Çıtır çıtır patates kızartması Dikkat etmemiz gereken ilk şey patatesin cinsidir. Kızartmak için patates alırken eski patates olmasına dikkat edin çünkü daha fazla nişasta içerdiğinden patatesleriniz kızartıldığında daha çıtır olur. Dışı daha gri ve kabuğu daha kalın olanlar eski patateslerdir. Taze patates ise daha ince kabuklu, daha sarı renkli ve daha az nişastalıdır. Kendiniz anlamak için evde yapabileceğiniz bir tuzlu su testi var. 1 ölçü tuzun içine 7 ölçü su koyun ve içine patatesi koyun dibe batıyorsa patates kızartması, suyun üstüne çıkıyorsa yenebilir patatestir. Sebzeleri soyarken çok dikkat ettiğim bir şey var, israf etmemek için sebzelerin kabuklarını soymadan iyice yıkayıp kullanıyorum. Yani boşa gitmez. Patatesin dışını su altında kabak lifi ile iyice temizleyin. Önce iyice yıkadığınız patatesleri uzunlamasına kesin, ardından her birini 1-1,5 cm kalınlığında dikey şeritler halinde kesin. Dilimlenmiş patatesleri sirkeli soğuk suda hemen kızartacaksanız, minimum 15 dakika sonra kızartmayı planlıyorsanız en az 3 saat ile 1 gece arasında bekletin. İlk kızartma için tavaya sıvı yağı koyun. Ben fındık yağını tercih ederim. Bu sırada patateslerin kızartacağınız kısmını sebze kurutma makinesinde kurutun, ardından bir mutfak havlusu ile iyice kurulayın. Tavadaki yağın sıcaklığı 130 derece olmalıdır. Evde termometreniz yoksa, kaşığın ucunda bir kaç kabarcık varsa tencereye şimşir kaşığı sokabilirsiniz, sıcaklık hazır demektir. Patatesleri tencereye ekleyin, yağın sıcaklığı düştükçe yağın eski sıcaklığına dönmesini sağlamak için en yüksek ateşte 1 dakika ısıtın. Daha sonra orta ateşte 8 dakika pişirmeye devam edebilirsiniz. Elinize aldığınızda hafif sararır ve ortası kırılabilirse ilk tur kızartma hazır demektir. Kızarmış patateslerin fazla yağını ince gözenekli bir süzgeçte alın. Fırın tepsisine bir fırın teli yerleştirin ve patatesleri bu şekilde yerleştirin, böylece fazla yağ tekrar akacak ve patatesler ısı ile terlemeyecek ve birbirine yapışmayacaktır. İlk parti patates bittiğinde, ikinci kızartmadan önce tepsiyle birlikte buzdolabına koyun. İkinci kızartma için bu sefer yağın sıcaklığı 190 derece olmalıdır. Yağın derecesini anlamak için bu sefer şimşir kaşığını koyduğunuzda, kaşığın etrafında ilk seferden daha fazla kabarcık oluşmalıdır. Patatesleri azar azar tencereye ekleyip kavurmaya devam edebilirsiniz. Patateslerin rengi altın sarısı olunca, ince gözenekli tel makarna süzgeçten fazla yağı alıp üzerine tuz serpince çıtır patates kızartmanız hazır demektir. İkinci turda aynı işlemi uyguladıktan sonra Refika’nın cajun baharatı ile tatlandırıp afiyetle yiyebilirsiniz. Refika’ca Cajun Baharatı: 2 adet kuru acı biber 1 tatlı kaşığı deniz tuzu 1 tepeleme tatlı kaşığı öğütülmüş sarımsak 4 adet renkli biber (veya karabiber) 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 2-3 dal taze kekik 2 adet kuru acı biber, 1 tatlı kaşığı granül deniz tuzu ve 4 top renkli biberi (veya karabiber de kullanabilirsiniz) baharat öğütücüsünden geçirin. Tüm malzemeler birbiri ile karıştırıldıktan sonra 1 tepeleme tatlı kaşığı sarımsak tozu ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyip bir tur daha kavurun. Ben eklemedim ama dilerseniz soğan tozu da ekleyebilirsiniz. Evde baharat öğütücünüz yoksa, kuru acı biber yerine daha yüksek oranda öğütülmüş kırmızı biber ve öğütülmüş renkli biber kullanarak öğütücü olmadan da aynısını yapabilirsiniz. Baharat karışımı hazır olduktan sonra tencereden çıkan çıtır patateslere ekleyip son lezzet olarak 2-3 dal taze kekiği kızgın yağda kızartıp patateslerle buluşturabilirsiniz. . Kekik yoksa kuru kekiği kızartmadan kullanabilirsiniz. Mutfağımızda ve Aşçılık Okulumuzda olup bitenleri daha yakından takip etmek için; ►Facebook: ►Instagram: ►Twitter: ►Web sitesi: ►Mutfağımızda kullandığımız el yapımı güzellikler için: .

Görüntüler kibrit patates kızartması nasıl yapılır içeriği ile ilgilidir

Okuduğunuz Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması Tarifi içeriğini keşfetmenin yanı sıra, Ardından, günlük güncelleme Hometown Inn hemen aşağıda arayabilirsiniz.

Daha fazla bilgi için burayı tıklayın

kibrit patates kızartması nasıl yapılır ile ilgili anahtar kelimeler

#Yapımı #Çıtır #Patates #Kızartması #Tarifi.

refika,yemek tarifleri,yemek tarifi,tatlı tarifleri,hamur işi tarifleri,kurabiye tarifleri,refika birgül,refikanın mutfağı,refikanın yemek okulu,patates,patates kızartması,patates kızartması yapımı,patates kızartması tarifi,patates kızartması nasıl yapılır,kızartma tarifi,kızartma nasıl yapılır,çıtır patates kızartması tarifi,çıtır patates,mcdonalds patates kızartması tarifi,evde patates kızartması tarifi,kızartma tarifleri.

Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması Tarifi.

kibrit patates kızartması nasıl yapılır.

kibrit patates kızartması nasıl yapılır bilgisiyle HometownInn güncellemelerinin sizin için yararlı olacağını umarak daha fazla yeni bilgi ve bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağınızı umuyoruz.. hometown-inn.com kibrit patates kızartması nasıl yapılır hakkında bilgi okuduğunuz için içtenlikle teşekkür ederiz.