hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı bu makalenin içeriğinde açıkça belirtilecektir. hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı arıyorsanız, bu Evde Mükemmel Hamburger Ekmeği Tarifi Hamburger 101: 2. Bölüm yazımızda hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı’yi Hometown Inn ile birlikte inceleyelim.
Table of Contents
Evde Mükemmel Hamburger Ekmeği Tarifi Hamburger 101: 2. Bölüm içindeki en doğru hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı ilgili içeriğe genel bakış
Bu HometownInn web sitesiyle, sizin için daha yararlı veriler için hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı dışındaki bilgileri güncelleyebilirsiniz. HometownInn web sitesinde, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru içerik yayınlıyoruz, Size en iyi bilgiyi getirmeyi umuyoruz, İnternette olabildiğince çabuk haber yakalayabilmenize yardımcı olun.
Konuyla ilgili paylaşım hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı
İlk bölümünü geçtiğimiz günlerde yayınladığımız, evde hamburger yapımına dair her şeyi öğrenebileceğiniz serimizin ikinci bölümü ile karşınızdayız!. İlk bölümde size 10 dakikada hızlıca hazırlayabileceğiniz ve hayatınızı kurtaracak harika bir hamburger tarifi verdik. Şimdi ikinci bölümde Burak Arpak ile kıyma seçiminden ekmek seçimine A’dan Z’ye tüm ipuçlarını anlattığımız harika bir video ile karşınızdayız! #Hamburger #BurgerEkmeği #HamburgerEkmeği ►Kanalımıza abone olmak için: ►İngiliz Kanalımız: 5 su bardağı un (530 gr) Çeyrek su bardağı su (50 ml) ¾ su bardağı süt (150 ml) 2 yumurta 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı (75 gr) 1 paket instant maya (10 gr) 3 yemek kaşığı toz şeker 1 dolu tatlı kaşığı tuz Susam • Önce bir kapta ¾ su bardağı (150 ml) süt, çeyrek su bardağı (50 ml) sıcak su, 1 paket instant maya maya (10 gr) ve 3 yemek kaşığı şeker, karıştırın ve karışımı yaklaşık 5-6 dakika bir kenarda bekletin. Sütün soğuk ve suyun sıcak olması karışımı ısıtacak ve maya için mükemmel sıcaklığı ayarlayacaktır. • 5 su bardağı (530 gr) unun içine 1 dolu tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. • 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı suyu çırpın ve yaklaşık 2 yemek kaşığı hamuru fırçalamak için ayırın. • Daha sonra mayalı karışımı ve su-yumurtalı karışımı una ilave edin ve hamur yoğurma kancası ile ayaklı mikserde tüm malzemeler bir araya gelip hamur haline gelene kadar yoğurun. El mikseri ile yoğurmak isterseniz aynı uç ile yoğurabilirsiniz. • Hamur kıvamına gelince 75 gr yaklaşık 2 tepeleme yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağını küçük parçalar halinde yavaş yavaş ekleyin. Yağ eklemek biraz acı verici olabilir. Eğer makineniz yoksa hamuru tezgaha yayabilir, içindeki yağı serpebilir, katlayıp yoğurabilirsiniz. Elle yoğuruyorsanız bu işinizi kolaylaştıracaktır. • Hamur makinede önce karışmayabilir. Sabırlı olup beklerseniz önce dağılır ama sonra toplanır. • Hamur toparlanınca kaseye alın ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın, üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanmaya bırakın. • 1 saat sonra hamuru tezgaha alın ve hafifçe söndürün. Her biri yaklaşık 120 gr olacak şekilde 8 eşit parçaya bölün, fazla bastırmadan yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin. Bu aşamada hamur parçalarının birbirine yakın olmamasına dikkat edin, aksi takdirde ekmekler pişerken birbirine yapışabilir. • Bezeleri avucunuzla biraz bastırın, böylece ekmek biraz yana yayılsın ve güzel ve eşit bir şekilde kabarsın. • Tepsiye yerleştirdikten sonra üzerini nemli bir bez veya başka bir tepsi ile örtüp 45 dakika 1 saat mayalanmaya bırakın. Burada önemli olan bezeler şişerken üzerini örttüğünüz nemli bez veya tepsiye yapışmamalıdır. • Tepside mayalanırken evin sıcaklığına göre değişeceğinden 30 dakika sonra kontrollü bir şekilde devam edin. Ekmek çok fazla mayalanabilir. Elinizle hafifçe bastırdığınızda hamur önce çökmeli ve tekrar kabarmalıdır. Aniden sönerse fazla fermente olmuş demektir. • İkinci mayalanmanın sonunda yumurta ve su karışımını bezelerin üzerine gezdirin ve dilerseniz susam serpin. • Önceden ısıtılmış, 200 derece, ters çevrilmiş ve fansız fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika sonra fırını 175 dereceye düşürüp 7-8 dakika daha pişirin ve enfes hamburger ekmeğiniz hazır. Afiyet olsun. Mutfağımızda ve Aşçılık Okulumuzda olup bitenleri daha yakından takip etmek için; ►Facebook: ►Instagram: ►Twitter: ►Web sitesi: ►Mutfağımızda kullandığımız el yapımı güzellikler için: .
hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı konusuyla ilgili bazı görüntüler

Görüntülediğiniz Evde Mükemmel Hamburger Ekmeği Tarifi Hamburger 101: 2. Bölüm hakkında bilgi görüntülemeye ek olarak, O zaman Hometown Inn her gün hemen aşağıda güncelleyen diğer bilgileri arayabilirsiniz.
hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı ile ilgili bazı anahtar kelimeler
#Evde #Mükemmel #Hamburger #Ekmeği #Tarifi #Hamburger #Bölüm.
refika,yemek tarifleri,yemek tarifi,tatlı tarifleri,hamur işi tarifleri,kurabiye tarifleri,refika birgül,refikanın mutfağı,refikanın yemek okulu,hamburger,burger,kolay hamburger,refikanın hamburgeri,hamburger hakkında herşey,hamburger tarifi,evde hamburger,hamburger yapımı,evde hamburger nasıl yapılır,hamburger ekmeği,bun nasıl yapılır,hamburger bun,brioche,brioche yapımı,brioche tarifi,burger ekmeği,burger brioche.
Evde Mükemmel Hamburger Ekmeği Tarifi Hamburger 101: 2. Bölüm.
hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı.
hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı hakkındaki bilgilerle Hometown Inn ‘nin sizin için yararlı olacağını umarak daha fazla bilgi ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.. HometownInn hamburger ekmeği tarifi arda nın mutfağı hakkında bilgi izlediğiniz için samimi teşekkürler.
Suyun kaynar olduğunu söylemek için harika bir zamanlama gerçekten
ÇOK YUMUŞAK GÖRÜNÜYOR
Makinesi olmayanlar sonradan yağ koymayanlar olabilir. Olsun ben oyle yaptim harika oldu
Denedim çok güzel oldu. Teşekkürler
İçi pişmiyorsa yanlışımız nerede
Dediğiniz herşeyi yaptım maalesef ekmekler yeteri kadar kabarmadı ve neredeyse yanıyordu, erken aldım bu seferde içi pişmemişti.
Direkt fotodaki gibi oldu kesinlikle yapın
Su süt oranı hatalı gibi sert bir hamur oldu. Çeyrek bardak su yerine yarım bardak ekleyin derim
Sadece 2 tane lik yapıyorum sanıp suyu sütü şekeri fazla koydum tarif tutarsa şanslıyım. 16 hamburger de olmazsa evden atılırım şans dileyin.
530 Gr un 5 bardak
Çeyrek b şu
150 ml süt
3 kaşık şeker
2 yumurta
1 pakent instant maya
Tereyağı
Fansız fırın yok, problem olur mu?
Hamuru elle yoğurdum başta parçalandı bi hallere girdi derken yoğur yoğur en sonunda efsane bi hamur çıktı. 10 adet cıkardım ben. Mükkemmel bi hamburger ekmeği evdekiler bayıldı cok tesekkür ederiiiiiizzzzz:))))))
Niye topsun
Unu fazla koydum yanlışlıkla napmam lazım 🙁
Bu ikinci yapışım sadece su/süt az geldi. Onu biraz artırdım, çok güzel oldu.
Artık kendi kanalının olmasını bekliyoruz Burak’s bakery.
Ben ekmek yapma makinesinin hamur yapma programını seçtim, malzemelri için e attım ve 1,5 sa sonra muazzam bir hamur ortaya çıktı. Tadı da aman allahım diyorum başka birşey demiyorum çünkü dehşetengiz bir tadı var.
🙂
Berbat bir tarif
Marketlerdeki paketlı hamburger ekmegı tarıfıde gelır mıı
Tereyağının yerine sıvı yağ koysak olmazmi
Denedim çok güzel oldu.
Fırında buhar yapmak ıcın fırın ısınırken kase koyuyoruz sonra urunu atarken kasenın ıcıne su koyuyorduk yaa o suu buzlu su mu soguk mu kaynar mı
Çok yumuşak ikiside
Kesin bilgi : makineniz yoksa yapmayin, kendinize guvenmeyin ben guvendim hem emegim hem malzeme bosa gitti
çok acil olduğu için ilk mayalamayı bezeler haline getirip öyle mayalasam ve bir saat ardından sonra fırına atsam ne olur?