Makalenin bilgileri etil alkol rakı beyazlamıyor tartışacak. etil alkol rakı beyazlamıyor ile ilgileniyorsanız, bu Evde Rakı Yapımı – Alkol Tayin Etme ve Seyreltme Hesapları makalesinde HometownInn ile etil alkol rakı beyazlamıyor’yi analiz edelim.
Table of Contents
etil alkol rakı beyazlamıyor ile ilgili videoların özeti en ayrıntılı Evde Rakı Yapımı – Alkol Tayin Etme ve Seyreltme Hesapları
Bu HometownInn web sitesinde, sizin için daha yararlı verilere sahip olmak için etil alkol rakı beyazlamıyor dışında başka bilgiler ekleyebilirsiniz. Hometown Inn web sitesinde, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru içeriği güncelliyoruz, Size en ayrıntılı bilgiye katkıda bulunmayı umuyoruz, Kullanıcıların internetteki bilgileri en doğru şekilde güncelleyebilmelerine yardımcı olun.
Bazı açıklamalar konuyla ilgilidir etil alkol rakı beyazlamıyor
Bu video teorideki kavramların pratik uygulamasını göstermek için hazırlanmıştır. Bu video “Evde Rakı Yapımı – Suma Yapımı ve Fermantasyon”, “Evde Rakı Yapımı – Still Yapımı” ve “Evde Rakı Yapımı – Distilasyon (Distilasyon)” videoları ile ilgilidir. Rakı üretim teorisine de değinilecektir. Seyreltme Hesaplama, Tatlandırma, Kalite Kontrol ve Genel Teori videoları yakında hazırlanıp yüklenecektir. Alkol Seyreltme Hesabı: “Evde Rakı Yapımı – Hobileri İçin Aslan Sütü” Facebook Grubumuz: Evde rakı yapımı için imbik ve aksesuar ve sarf malzemeleri kataloğumuzu buradan indirebilirsiniz: Videolarımızı beğendiyseniz abone olmayı unutmayınız. Youtube kanalı. Böylece yayınladığımız her yeni videodan haberdar olabilirsiniz: Sevgili dostlar, İmbiklerden aksesuarlara, sarf malzemelerinden, kullanım talimatlarına, bayilerimizden birçok bilginin yer aldığı 42 sayfalık “Lion Head 2019” kataloğumuz yayınlandı. perakende satış noktalarımıza. Katalog “Yandex Disk” üzerinden görüntülenebilir veya bilgisayarınıza veya cep telefonunuza indirilebilir. Katalog linki : Cep Telefonları ve diğer mobil cihazlar için küçük dosya boyutlu katalog : Bu kataloğun 2014’ten günümüze serüvenimi özetleyen güzel bir çalışma olduğuna inanıyorum. Hepimize iyi şanslar diliyorum. Cengiz Dev.
etil alkol rakı beyazlamıyor konusuyla ilgili bazı görüntüler
Okuduğunuz Evde Rakı Yapımı – Alkol Tayin Etme ve Seyreltme Hesapları hakkında bilgi bulmanın yanı sıra, O zaman HometownInn her gün aşağıda yayınladığı diğer birçok içeriğe bakabilirsiniz.
etil alkol rakı beyazlamıyor ile ilgili öneriler
#Evde #Rakı #Yapımı #Alkol #Tayin #Etme #Seyreltme #Hesapları.
Evde Rakı Yapımı – Seyreltme,Alkol seyreltme hesabı,rakı seyreltme hesabı,yüzde alkol,% alkol,kaçak rakı,boğma rakı,imbik,rakı imalatı,rakı nasıl yapılır,fermantasyon,mayalama,suma,mayşe,şekerden rakı yapımı,alkol üretimi,rakı masası,rakı adabı,rakı mezesi,alkol damıtmak,reflux imbik,pot still,refluks imbik,distile içki,damıtma,distilasyon,rakı,yeni rakı,alcohol distilation,votka,viski,alembik,rakı distilasyonu,rakı yapımı.
Evde Rakı Yapımı – Alkol Tayin Etme ve Seyreltme Hesapları.
etil alkol rakı beyazlamıyor.
etil alkol rakı beyazlamıyor hakkındaki bilgilerle HometownInn ‘ın sağladığı bilgilerle, daha fazla yeni bilgi ve bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağını, bunun sizin için yararlı olacağını umuyor.. Hometown Inn ‘ın etil alkol rakı beyazlamıyor içeriğini izlediğiniz için içtenlikle teşekkür ederim.
Gerçekten harika bir program. Kullanımı çok kolay ve çok kullanışlı. Tebrik ederim değerli üstat.
Çok güzel anlatım kaç saattir çözmeye çalıştığım olaydı yotubede iyiki siz deng geldiniz
9:01
Eline sağlık üstat.
Peki soruyu şu şekilde sorsaydık:
350 ml alkol (%96) + 650 ml suyu karıştırırsam, yüzde kaç alkol elde ederim?
Bu halde formül ne olurdu?
Alkol birakmak icin amatem e giden bir yakinima yapilan idrar tahlili sonucunda doktor uyusturucu mu iciyorsun yuksek buz cikti dedi kacak raki iciyor dedim o rakiya konmus olabilir mi acaba bilgilendirirseniz sevinirim…duyduguma gore rakinin cabuk mayalanmasi icin koyarlarmis o buz dedikleri uyusturucuyu bu dogru mu ..?
Yanlışın var dostum yalnızca matematiksel olarak yani teorik olarak 450 ml %100 alkol ile 1000 ml %100 su karışımı %45 Alkol-su karışımı yapar.Alkol molekülleri arasındaki boşlukları da hesaba katarak yaklaşık 550ml alkol kullanman lazım ki %45 lik alkol-su karışımı elde et.
Ama paylaşımın için teşekkürler.
Benım alkol seyrwltırken beyazlıyor neden??
Yapılması ile ilgili yapmış olduğunuz açıklamalar bana yeterli geldi.Eksik bir konum kalmadı. Emeğine teşekkür ederim.
bilal oğlana anlatır gibi anlatmış…
Usta link açmıyor
Yeni ve ilk defa mayşe yaptım damıtıp seyreltmeyi nasıl yaparım diye düşünürken buraya geldim çok teşekkürler güzel bir anlatım olmuş …
exel çalışmıyor hocam
Eline emeyine sağlığ Cengiz Bey. Bizi bilgilendirdin. Sağol.
Cengiz bey merhaba, yapmış olduğunuz videolar gerçekten çok güzel. ekte vermiş olduğunuz excel linkine ulaşamıyorum. yardımcı olursanız sevinirim. saygılar. İlkay
alkol seyreltme program linki çalışmıyor
Link den ulaşılamıyor!
Merhaba cengiz bey 2,5 yıl geriden geliyorum daha yeni keşfettim tüm videoları seyretmeye çalışıyorum fakat yapmış olduğunuz excell programı artık ulaşılamıyor nasıl elde edebilirim teşekkürler
program silinmiş
link ölmüş.
Üstadım Alkok Seyreltme Hesabı ile ilgili verdiğiniz linkte bu dosya kaldırılmış gözüküyor. Bu Excel tablosuna başka bir şekilde ulaşmam mümkün mü? Çok faydalı pratik bir şey gözüküyor kullanmak isterim. Kolay gelsin.
Üstat alkolü damıtarak elde ettiniz, peki hastanelerde tıbbi ve dezenfektan olarak kullanılan %96lık etil alkol kullanılır mı bu iş için ?
sağolun
1-) Birinci damıtma da ilk gelen yarım çay bardağı alkolü dökmek gerek. (30 litre maişe için) Bunun nedeni zararlı olan metil alkolün kaynama derecesinin düşük olduğunda ilk onun gelmesidir.
Yarım çay bardağı döküldükten sonra damıtmaya alkolden kötü koku gelinceye karar devam edilir. İlk damıtmada ısı 80 derecenin üzerinde gelebilir 87 veya daha yüksek derecede ise kuyruk denen kokulu kısım gelmeye başlar. Kötü koku damıtmaya devam edilirse artarak devam eder. Koku ile beraber alkolün derecesi de düşmeye başlar. Genelde 45 dereceden sonra kuyruk gelir. Kuyruk denilen kokulu kısım ayrılır, kokudan sonrası ayrı bir kapta biriktirilir veya atılır.
Kaliteli rakı yapımının en önemli kısmı kuyruk denen kötü kokulu kısımdan kurtulmaktır.
Kuyruk kaliteyi düşürür alkolde ağır kokuya neden olur. Kuyruktan kurtulmanın en kolay yolu damıtma yaparken alkolü birer litre olarak almaktır. Hangi şişede koku gelirse, kuyruk o şişe ile başlamış demektir. Kokulu şişe diğerlerine karıştırılmaz.
Kuyruk denen kokulu kısım ilk damıtmadan önce maişeye katılabilir.
2- İkinci Damıtma: İlk alınan göbek denen bu alkol daha sonra ikinci kez damıtılır. İkinci damıtma da tekrar ilk gelen çeyrek çay bardağı alkol dökülür. Damıtmaya koku gelinceye kadar devem edilir, koku gelince damıtma sonlandırılır. İkinci damıtmada alkol 78 derecede gelmeye başlar. Kuyruk 82 dereceden sonra gelmeye başlar. Kuyruğun gelmesiyle birlikte damıtma sonlandırılmalıdır. Damıtılan alkol yine birer litre olarak alınmalıdır. Koku hangi şişede geliyorsa o şişe ayrılır diğerlerine katılmaz.
Boğma rakının ağır kokulu olması kuyruğun atılmamasından kaynaklanmaktadır.
Son olarak elde edilen alkol aktif karbondan geçirilerek tatlandırılmalı, kokularından arındırılmalıdır. Aktif karbon kesinlikle su arıtmada kullanılmak için yapılmış olmalıdır. Çevrenizde bulamazsanız bazı su arıtma cihazları aktif karbon kullanmaktadırlar. Arıtma tüpleri plastik olduğundan bunları içindeki karbonu cam kaplara aktararak kullanabiliriz.
Hiçbir aşamada plastik kullanılmamalıdır.
Elde edilen bu alkolün genel adı Brendi dir. Buna anason katarsak rakı, ardıç katarsak cin olur.
3-) İkinci damıtma da elde edilen alkole önce su ile 50 dereceye getirilir. Alkolün derecesi düşürülmez ise anason gelmez. Daha doğrusu en sonda kuyruk ile birlikte gelmeye başlar. Litreye 80 – 100 gram öğütülmüş anason katılarak en az 8 saat bekletilir. Üçüncü damıtma yine kuyruk denilen kötü koku gelinceye kadar devam edilir. Kuyruk atılır.
Anason yağı kullanılacak ise üçüncü damıtmaya gerek kalmaz. Anason yağı damıtma olmalıdır. Piyasada satılanların büyük çoğunluğu soğuk prestir. Soğuk pres rakı yapımında kullanılmaz. Damıtma anason litreye 2.7 cc katılmalıdır. Anason eklendikten sonra iki dakika çalkalanmalıdır. Eğer buzdolabında rakıdaki anason yağı kristalize olursa tekrar çalkalamak gerekir.
Bir litre rakıya isteğe bağlı olarak 5 ile 10 gr şeker katılır.
Gıda yönetmenliğine göre ürün 45 gün bekletilmelidir.
Aktif karbon su temizleme için yapılandan olmalıdır.
Damıtma kesinlikle havadar ortamda yapılmalıdır. Hiçbir şekilde ortam terk edilmemelidir.?
cengiz bey bu anasonlama işi piyasada satılan yani aktarlarda satılan 10-15 cc olan fiyatı 5ila 10 tl arası değişen anasonlardanmı bu hesaplama cizelgesine koyduğunuz miktar
abi sen on numara beş yıldızsın eline koluna yüregine salık
excel hesaplama tablosunu nereden indirebilirim yardımcı olabilirmisiniz
15 senedir okuyorum böyle temiz anlatan hoca görmedim. bravo.
Emeğiniz için çok , çok teşekkürler.
sayın Cengiz dev üstadım yararlı video'larınızdan çok faydalandım,gerçi aradaki bazı yorumlardaki tarifler kafa karıştırcıda olsa ortak bir nokta bulacağım elbet bu rakı yapımında.Bide şu anasonlamayı ml le değilde doğal gr la yapsaydık güzel olacaktı :)) yağ bulmak zorda ,neyse sayın üstadım ellerinize ,beyninize emeğinize sağlık çok teşekkürler.Yarışmada başarılar dilerim
Cengiz bey, merhaba öncelikle yaptığınız "Visak Isıtıcı" projenizde başarılar dilerim. Benim 2 sorum olacak. 1- Hesaplama sonucu katılan anasonda biraz ağır anason tadı oluyor. Bu ağır tadı hafifletebilmek için ne yapabilirim. 2- Rakı buzdolabında hafif beyazlıyor neden? Şimdiden teşekkür eder, sağlıklı günler dilerim.
abi eline koluna salık cözdüm bu işi sayende en son zamlardan sonra hiç sorma abonene oldum saygılır üstat
cengiz bey değerli bilgi ve deneyimlerinizi paylaşma büyüklüğünüzden dolayı size öncelikle teşekkür eder yarışmada her şeyin gönlünüzce olmasını başarılarınızın daim olmasını dilerim
Üstad ilk leri sonuç landırdım nihayet. pekmezli suma reçetenizden hazırladığım ilk damacanayı damıttım. 2,5 lt. %78 lik alkol almayı başardım. Teşekkürler.
https://www.facebook.com/evdeickiyapimi
Üstad sumam oldu damıtmaya geçeceğim. Tencerenin iç tarafındaki silikonun bir zararı varmı yokmu. İmbik dahil olmak üzere suma da sizin reçeteniz gibi hazırladım. Tek fark soğutucuyu sizinde dediğiniz gibi bakırdan yaptım. Damıtmaya geçmeden sizin son bir fikrinizi almak istedim. Selam ve Başarılar.
Cengiz Bey suma nın olmasına 2 gün gibi bişey kaldı. Artık damıtmaya geçeceyim. Kazan kapağında ki silikonun bir zararı varmı yoksa oraya siz farklı bir çözüm mü buldunuz. Hem suma hem de imbiği tamamen sizin reçeteniz üzerine hazırladım. Birde bir damacana takriben ne kadar sürede damıtması bitiyor. selamlar.
Cengiz bey kısmet olursa önümüzdeki hafta ist. geçeceğim. Geçerken sizi de ziyaret etmek istiyorum. Tabi sizce sakıncası yoksa. Selam ve Saygılar.
tskler