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Hallo ihr Lieben, ich bin seit meiner Kindheit ein riesen Fan von gebrannten Mandeln. Auf dem Weihnachtsmarkt sind sie derzeit überall zu haben 😋 Man can can be aber auch so schnell selber zubereiten. Möchtet ihr weitere Weihnachtsmarkt-Klassiker von mir sehen? Not: Das Rezept funktioniert mit aaallen anderen Nüssen ebenso ❤️ Zutaten: • 200 g Mandeln (mit oder ohne Ohne Haut) • 200 g Zucker • 80 ml Wasser • 1 Päckchen Vanillezucker veya Tonkazucker • 1 gestrichen TL Zimt Wenn euchne euchtlicks Video Auf das Däumchen nach oben und erzählt es euron Freunden, Nachbarn,Verwandten und allen, denilen ihr über den Weg läuft 🥰❤️ Not: Abonnieren nicht vergessen ✨ Eure Kiki Instagram: .
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80 ml wasser?
Meine gebrannten Mandeln sind sehr dunkel geworden und riechen schon verbrannt. Alles sehr klebrig und verkokelt. Habe mich an alle Anleitungen gehalten, außerdem die Kikis Kitchen Pfanne verwendet. Das wasser ist verdampft, aber es ist nicht krümelig geworden, was kann hier die Ursache sein?
Liebste Grüße
Habe dir heute nachgemacht. bis der zucker weg ist bei höchster stufe <- sind sie leider verbrannt . Musste alles wegschmeißen. Lieber bei mittlerer stufe kochen lassen
Bei mir sind die weiß / grau / beige
also irgendwie bin ich zu blöd, ich finde nicht wo das rezept steht
Ich habe zum ersten mal Mandeln gemacht und sie sind richtig lecker geworden,genau so wie ich sie haben wollte schön glänzend.
Das verbennt immer man
das rezept +lebkuchengewürz und weisse schokolade in den mixer mit etwas öl das ergibt die beste creme der welt
Super leckeres Rezept, danke!
Ich habe dem Zucker noch einen Löffel Butter zugefügt, dann glänzen sie schön!
Wie viel von was denn also wie viel Zucker etc?
Ist der Zuckerwert auch bei Braunenzucker identisch? Vielen Dank…
Symphatisch. Da mach ich mir gleich mal ne 13/17 Ladung
Wie macht man anschließend Pfanne und Besteck sauber?
Danke für das Rezept das klappte alles sehr supper und es hat so gut geschmeckt wie auf dem Weihnachtsmarkt
Super video hat super geklappt
Wär schön wenn du die Menge von den Zutaten angeben würdest!!
gibt der Zimt die dkl Farbe?….meine sehn voll blaß aus…
Bei mir sind die verbrannt
Hallo ihr Lieben ich hoffe ihr lest den Kommentar überhaupt noch unter diesem älteren Video aber ich habe das Rezept heute mit doppelter Menge versucht zu machen… Bisher hat es immer geklappt aber heute und gestern ist mir beide male die Menge verbrannt… Der Zucker wurde gar net mehr fest sondern ist sofort verbrannt… Ich hab es auf hoher Temperatur gemacht und gerührt wie angegeben… Könnt ihr mir helfen und mir sagen was ich falsch gemacht habe… Ich möchte sie gern zu Weihnachten verschenken… Glg
Ich habe die gebrannten Mandeln gestern nachgekocht (zum ersten Mal überhaupt) und sie sind wirklich sehr gut geworden. Deine Anleitung ist klasse. Danke
Die sehen aber net schön aus..
izmirden selamlar yerde ich heute gerade mal nachmachen Danke 🙂
Lecker mach ich sofort nach..danke
Ich habe die nachgemacht , die sind supeeer gut gelungen.
Dankeschöön für das Rezept , die schmecken genauso, wie vom Weihnachtsmarkt❤️
Bei mir ist das Wasser nicht verdampft. Habe alle Mengenangaben beachtet. Bei mir ist dann die flüssige Masse verbrannt 🙁
Liegt es vielleicht daran, dass ich braunen Zucker verwendet habe?
also ein tip sobald es Karamellisiert ist sofort raus nehmen meine sehrn perfekt aus aber haben einen nach geschmack ich glaube die waren zu lange drinnen wusste nicht genau wann ich die raus nehmen sollte
Bis zum Schluss war alles gut. Leider konnte ich die nicht auseinander ziehen, die waren zu fest zusammengeklebt. Ich probiere es dann wenn die fest sind, die auseinander zu brechen. Schmeckt etwas angebrannt bei mir.
Hallo, sollte man das in einer beschichteten Pfanne machen oder geht auch Edelstahl?
Habs probiert. Sind verbrannt XD denke dass es wichtig ist nicht auf zu hoher stufe einzukochen..
Lo poco
Es funktioniert bei mir nicht :((((
Habe es jetzt zum 2 mal versucht, es riecht immer nach verbrannt