GREEK BOUGATSA (crispy phyllo filled with custard) | bougatsa ile ilgili tüm bilgiler en eksiksiz

bougatsa bu makalenin içeriğinde açıklığa kavuşturulacaktır. bougatsa ile ilgileniyorsanız, bu GREEK BOUGATSA (crispy phyllo filled with custard) makalesinde hometown-inn.com ile bougatsa konusunu tartışalım.

Yakın zamanda güncellenen GREEK BOUGATSA (crispy phyllo filled with custard) içindeki bougatsa ile ilgili içeriğe genel bakış

Aşağıdaki videoyu hemen izleyin

Bu HometownInn web sitesiyle, kendiniz için daha değerli bir anlayışa sahip olmak için bougatsa dışında bilgi ekleyebilirsiniz. HometownInn web sitesinde, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru içeriği güncelliyoruz, Sizin için en ayrıntılı bilgiye hizmet etme arzusuyla, İnternette olabildiğince çabuk haber yakalayabilmenize yardımcı olun.

bougatsa ile ilgili içerik

Tekrar hoşgeldiniz! Son dersimden bu yana bir süre geçtiğini biliyorum, ancak kaçınılmaz koşullar kısa bir süre devam etmemi engelledi… ama geri döndüm! Bugün, portakal ve vanilya ile aşılanmış şahane muhallebi ile doldurulmuş Yunan Bougatsa, çıtır, tereyağlı yufka ruloları yapıyoruz. Yapması çok kolay ve kesinlikle bu güzel kahvaltılık hamur işi ile ailenizi ve arkadaşlarınızı etkileyeceksiniz. Lütfen başlamadan önce tarifi baştan sona okuyun….. yufka hamurunun başarılı olması için her zaman uygun şekilde çözülmesi gerekir. Mutlu Pişirme! YUNAN BUGATSA 1 litre tam yağlı süt (4 bardak) 1/2 bardak ince irmik unu 1 bardak şeker 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağı 1/4 çay kaşığı tuz 5 büyük yumurta, iyice çırpılmış 2 çay kaşığı vanilya özü Yarım büyük portakaldan portakal kabuğu rendesi 1 kutu dondurulmuş yufkalar bir gece buzdolabında bekletilir ve açılmadan 2 saat önce oda sıcaklığında tezgahta bekletilir. 3/4 su bardağı tuzsuz tereyağı, eritilmiş MUHLELE Derin bir tencerede, orta kısık ateşte sütü buharlaşana kadar ısıtın. Bu sırada ayrı bir kapta yumurtaları bir çırpma teli ile güzelce çırpın ve kenara alın. Karıştırırken, buğulanmış süte şeker, 2 T tereyağı ve irmik ekleyin. Kısık ateşte biraz koyulaşana kadar pişirin, bu arada bir çırpma teli ile karıştırarak yaklaşık 5 dakika. Yaklaşık bir bardak sıcak süt sıvısını çırpılmış yumurtalara yavaşça karıştırın. Bu yumurta/süt karışımını geri kalan sıcak sütün içine dökün ve birleştirmek için karıştırın. Vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve yaklaşık 2 dakika koyulaşana kadar pişirin ve sürekli karıştırın. Karışım düzgün bir şekilde kalınlaştığında bir kaşığın arkasını kaplamalıdır. Rulo yapmadan önce muhallebinin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. (Bu birkaç saat sürecektir.) Soğumayı hızlandırmak için muhallebi tavası buzlu su banyosuna yerleştirilebilir. Veya ertesi gün muhallebiyi soğutup ruloları bir araya getirebilirsiniz. Muhallebi soğurken, üstte bir ‘kabuğun’ oluşmasını önlemek için üstünü bir parça streç filmle örtün. 3/4 su bardağı tuzsuz tereyağını kısık ateşte eritin. Yufkayı açın ve tezgaha veya tahtaya yayın ve hafif nemli bir mutfak havlusu ile örtün. Hamur 2 paket halinde geliyorsa şimdilik sadece birini açın. Bir yufkanın birini fırça yardımıyla hafifçe yağlayın. İkinci bir hamur tabakasını örtün ve üzerine tereyağı sürün. Büyük bir servis kaşığı kullanarak, tereyağlı hamurun alt orta bölgesine yaklaşık 1/4 fincan soğutulmuş muhallebi damlatın. Kenarları videoda gösterildiği gibi muhallebiyi kaplayacak şekilde katlayın. Açıkta kalan hamur bölgesini yağlamak için pasta fırçası kullanın. Hamurun ucunu muhallebinin üzerine hafifçe yuvarlayın ve rulo yapana kadar devam edin. Muhallebi biraz genişleyeceğinden çok sıkı sarmamaya dikkat edin. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Tüm muhallebi bitene veya yufka hamuru bitene kadar devam edin. Ruloların her tarafını tereyağı ile fırçalayın ve 350 derecede yaklaşık 34-40 dakika veya kızarana kadar pişirin. Bu, bireysel fırınlara bağlı olarak daha uzun sürebilir. Az pişirmeyin. Bir soğutma rafında tamamen soğumaya bırakın, ardından servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri ve tarçın serpin. Artık Bougatsa rulolarını soğutun. Soğukken lezzetlidirler, ancak sıcak olmasını tercih ederseniz, 300 derecede yaklaşık 5 veya 10 dakika ısıtın.

bougatsa içeriği ile ilgili bazı görüntüler

Görüntülediğiniz GREEK BOUGATSA (crispy phyllo filled with custard) hakkındaki içeriği anlamanın yanı sıra, O zaman Hometown Inn her gün hemen aşağıda güncelleyen diğer birçok konuyu keşfedebilirsiniz.

Daha fazla bilgi için burayı tıklayın

bougatsa ile ilgili anahtar kelimeler

#GREEK #BOUGATSA #crispy #phyllo #filled #custard.

GREEK BOUGATSA (crispy phyllo filled with custard).

bougatsa.

bougatsa hakkında HometownInn sağladığı bilgilerle, size değer getirmeyi umarak daha fazla bilgi ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.. Hometown Inn ‘ın bougatsa içeriğini izlediğiniz için içtenlikle teşekkür ederim.