Bu makale içeriğinde eskişehir in en meşhur şeyi hakkında konuşacak. eskişehir in en meşhur şeyi hakkında bilgi ediniyorsanız, bu Helvacı olmak
Table of Contents
Helvacı olmak
Aşağıdaki videoyu hemen izleyin
Bu Hometown Inn web sitesinde, kendiniz için daha yararlı anlayış için eskişehir in en meşhur şeyi dışındaki bilgileri güncelleyebilirsiniz. HometownInn sayfasında, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru içerik yayınlıyoruz, Sizin için en eksiksiz değeri sağlamayı umuyoruz, Kullanıcıların internette haberleri mümkün olduğunca çabuk yakalayabilmelerine yardımcı olun.
eskişehir in en meşhur şeyi ile ilgili bazı içerikler
Tahinli helva lezzetini İzmir’de yaşatan ender ustalardan Mehmet Helvacı’nın torunu İhsan Helvacı ile birlikteyiz. Ata mesleğini 1928’de İzmir’in Basmane semtinde açılan babasının dükkânında sürdüren İhsan Helvacı, “İnsan sonradan helvacı olmaz. Elbet babası veya dedesi helvacı olur” diyor. İzmir tarihini bizzat yaşayan konuğumuz eski Basmane, Oteller Caddesi gibi tarihi yerleri anlatıyor. İhsan Helvacı, Yahudilerin ve daha sonra İzmir’in ileri gelenlerinin yaşadığı Basmane’de dede olarak mesleğini sürdürmeye çalışmaktadır. Yaklaşık 90 yıllık dükkânında zamana meydan okuyor. Dükkanındaki mermer tezgah yaklaşık 100 yıllık, oturduğu sandalye ise 70 yıllık. Kullandığı tahin kabı 65 yıldır aynı. Bir zamanlar odun ateşi ve katırların çevirdiği tahin taşıyla ürettiği helvayı şimdi Akhisar’da üretiyor. Mümkün olduğu kadar eski, katkı maddesi kullanmadan. Artık tahin helvası almak isteyenler kadar bu tarihi dükkanı görmek isteyenler de dükkanına geliyor. Tahinden yapılan helva, fast food kültürünün her geçen gün yaygınlaştığı günümüzde genç kuşaklar pek tüketmese de yüzlerce yıllık bir geçmişe sahiptir. “Yeni nesil helva bilmez” diyen İhsan Helvacı, değişen dünya ve tüketim kültürüne direnmeye çalışırken, “Zaman ne gösterecek bilmiyorum ama ben yaşadığım sürece bu işi devam ettireceğim. ” #HelvacıOlmak #1928MehmetHelvacı #MeşhurHelvacı .
eskişehir in en meşhur şeyi hakkında bilgi ile ilgili resimler
"20 yaşındaki birisi benden helva, tahin pekmez almıyor" hakkındaki içeriği anlamanın yanı sıra, Ardından, Hometown Inn ‘nin hemen her gün yayınlanan diğer içeriği daha fazla okuyabilirsiniz.
Daha fazla bilgi için burayı tıklayın
eskişehir in en meşhur şeyi ile ilgili birkaç anahtar kelime
#Helvacı #olmak #quot20 #yaşındaki #birisi #benden #helva #tahin #pekmez #almıyorquot.
Plus 90,+90,Türkiye,Plus90,DW Türkçe,BBC,BBC Türkçe,Amerika’nın Sesi,voa türkçe,France 24,tahin pekmez,helva,meşhur helvacı,tahin pekmez faydaları,tahin pekmezi,izmir basmane,izmir basmane oteller sokağı,ihsan helvacı,izmir lezzetleri,helvacı olmak,tarihi dükkan,tahinli helva,tahinli helva yapılışı,mehmet helvacı,1928 mehmet helvacı,mehmet helvacı izmir,tahin helvası,artı90,artı 90,x90,trt belgesel helva,çifte kavrulmuş tahin,helvacı.
Helvacı olmak | "20 yaşındaki birisi benden helva, tahin pekmez almıyor".
eskişehir in en meşhur şeyi.
eskişehir in en meşhur şeyi içeriğiyle hometown-inn.com güncellemelerinin sizin için yararlı olacağını umarak daha fazla bilgi ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağınızı umuyoruz.. Hometown Inn eskişehir in en meşhur şeyi hakkında bilgi okuduğunuz için içtenlikle teşekkür ederiz.
gereksiz şov yok,özel sır yok,böyle esnaflar her zaman candır,allah uzun ömürler versin ustama.
Valla 20 yaşındayım helvayıda , tahin pekmezide çok severek kahvaltılarda yerim özellikle kahvaltının sonunda tatlı niyetine helva yemek en sevdiğim kısmı 🙂
Tahin seviyorum bir genç olarak
Ihsan amcayi dogdugumdan beri tanirim.(50 yasindayim) dedem ihsan amcanin babasinin aile dostuydu. Allah rahmet eylesin hepsine. Son derece temiz ve lezzetli helvalardir tavsiye ederim
Eskiden burada museviler otururdu biz geldik onlar gittiler şimdi suriyeliler geldi biz gittik… bakalım bu iş nereye varacak?
Ürünleri güzel ve lezzetli, amca bir de parayı elleyip tahanı elle sıyırmasa iyi olur tabiki
Ağzına sağlık amcam ya çok güzel anlattınız eski garajı olduğu dönemleri çok iyi hatırlarım ben ege aile çay bahçesini çok iyi bilirim orada büyüdüm gelince memlekete rabbim inşallah izin verir se sizden helva alıcam inşallah
Bizim dedelemizde Akşehir Bermende'den gelip kula'da helva imalat hanesi açmışlar lakabımız helvacılar hacı
ömeroğlu seyfettin akşehirlioğlu amcam belkide akrabayız hayırlı kazançlar dilerim.
Altan Manisalı gibi düzen adamı olmamış, gerçek özünü korumuş asil insanlar ❤️ Kendilerini çok iyi tanırız. Çok kalender olmakla birlikte işinde de özverilidirler
Sizin gibi değerli esnaflarımız sağlıkla daha nice yıllar bu müesseseleri devam ettirin inşallah
Çocukluktan beri helva çok severim yakın pekmezde severim 🙂 dayıma Allah uzun ömürler versin inşallah
S.a amcaya nasil ulasabilirim bana bu meslegi ogretir mi
40 yaşındayım, izmirliyim. Bugün helvasından ilk defa yeme fırsatı buldum. Yok böyle bir helva. Bunca zaman biz helva diye ne yemişiz sorguladım. Geç keşfettiğim için üzgünüm.
helva sevmedim sevemedim lakin müptelası varmıdır orası bilinmez saygı duyarım tüketenlere 🙂
Ben 17 yaşındayım ve her zaman bu tür bir mesleğim olmasını istemişimdir ama malesefki bunu yapamam çünkü bu tür mesleklerde aileden kalma bir yer olması lazım
İzmir merkezdeki helvacılar çöp. Helva yemek mi istiyorsunuz Bergama’ya abicim BERGAMA
yabancılar olumsuzluklara sebep oldu diyo… Esas yabancı Türk dşmanlrıdır. yahudilerle nalaştın, solculala yunalılarla anlaştın ama müslümanlarlaanlaşamıyorsun… Çünkü galu belada verdiğin sözde değilsin!
Bi gün burdan helva almak nasip olur inşallah 🙂
Abimiz kaç yaşında
tahin hic sevmem no lie
1970 yıllarında Ankara'da normal Bakkaldan alır yerdim, mis gibi kokardı, genzimi yakmaz damağıma yağ yapışmazdı. Ağzımda dağılırdı Helva. Çok sık yerdim. O lezzeti bulamıyorum yıllardır ne yazıkki
Amca ne kadar tatli
Cocuklugumdan beri vazgeçemediğim tek şeydir helva insallh gelip almak nasip olur amcam
İhsan amcadan helva almaya gittim pos cihazı var zannettim aldıktan sonra kartı uzatınca hassekter loo dedi
Helvacı olunmaz, doğulur diyor dayı
Helvacı güzeli seni
Yeğeni akıllıymış. Amca da çok çalışkan maşallah. Böyle hikayeleri gördükçe mutlu oluyorum. Aynı zamanda korunması gerektiğini düşünüyorum.
21 yasindayim helvayi cok seviyorum ama paramiz yok amcacim o yuzden gelemiyoruz
Ben helvaciligi 30 sene önce bıraktım ,helva susam şeker ve çogenden yapılır. Yapmakta ustalık ister ,önce şeker kaynatilir sonra makinada ağda yapılır bunun için çogen katılır ,beyazlastiktan sonra tahinli kazana alınarak kürekle ozlestirilir ve helva olur tazeyken yemesi çok güzeldir
1:55 cok hijyenik
33 yaşındayım 20li yaşlardan beri en iyi helvanın tahanin peşinden kostun
Akşehir…li hemşerimiz .
Videonuzu izledikten sonra İhsan amcadan sade helva aldım, tadı gerçekten güzel. Tavsiye ederim.
Napim
Lise öğrencisiyim. Aileme yük olmamak için You-tu-be başladım bu kadar kişi içinden birkaç kişi bile gelse yeter bana.
Sizleri çok seçiyorum ❤
Abone olmazsanızda canınız sağolsun ❤
Akhisar'da nerede acaba imalat yeri ?
Zamana ayak uyduramazsan olmuyor
Adam kac yaşında çalışıyor. birde Bizim gençlere bak iş beğenmiyor
bıktırdımadı mı şu eski mükemmeldir edebiyatı ya? amcacım belki tadı kötü olduğu için yemiyordur o gençler? Belki sevmiyorlardır olamaz mı? Hijyenden bahsetmiyorum bile tahini parmaklıyorsun.hemen de yok gençler kadir kıymet bilmiyor ayağı yapmışlar yorumlarda, allah akıl fikir versin alayınıza
Yav bırakın duygusallıgı Allah aşkına,o zaman hiç bir zaman yenilik yapmayalım sürekli eskilere takılıp kalalım,eger işinde inovasyon yapmazsan sadece fiyat konusunda güncelleme yaparsan öyle arka sıralara düşer kalırsın,eskiler eskiden güzeldir.Biraz gelecege odaklanın…
Trabzon Beton Helva geldi aklıma. Her balığın yanında…