Makalenin bilgileri saki siyah üzüm rakısı ile ilgili olacaktır. saki siyah üzüm rakısı hakkında bilgi ediniyorsanız, bu Kuru Üzüm Rakısı Nasıl Yapılır? makalesinde saki siyah üzüm rakısı konusunu netleştirelim.
Table of Contents
En eksiksiz Kuru Üzüm Rakısı Nasıl Yapılır? içinde saki siyah üzüm rakısı ile ilgili içeriğin özeti
Şimdi aşağıdaki videoyu izleyin
Bu Hometown Inn web sitesinde, kendiniz için daha kullanışlı veriler için saki siyah üzüm rakısı dışındaki bilgileri güncelleyebilirsiniz. Hometown Inn web sitesinde, sizin için her gün yeni ve doğru bilgileri her zaman güncelliyoruz, En ayrıntılı bilgiyi size getirme arzusuyla, İnternetteki haberi mümkün olduğunca çabuk kavrayabilmenize yardımcı olur.
saki siyah üzüm rakısı ile ilgili bazı içerikler
EVDE RAKIDAN RAKI YAPMAK İÇİN KULLANDIĞIM MALZEMELER: -19 litre damacana, -3 kilo çekirdeksiz kuru üzüm -1 kilo melas -15 litre su -15-20 adet arpa. MAYIS HAZIRLANIŞI -Üzümleri bir gün suda beklettim. -Yumuşamış üzümleri mutfak robotunda ufalayıp damacana ekledim, -1 kilo pekmezi damacana ekledim, -15 litre su ve damacananın üst kısmında biraz hava boşluğu bıraktım – Son olarak maya yerine , damacana 15-20 tane arpa ekledim deneme yaptığım için arpa kullandım. 80-90 gr kuru maya kullanıyorsunuz. -Ardından damacananın hava kilidini kapatıp oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyorum. -Hava kabarcıkları bittiğinde fermantasyon işleminin tamamlandığını anlıyoruz. Fermantasyon işlemi kışın 2 haftada tamamlanmıştır. Daha sonra pürenin suyunu bir kaseye aldım. Bu suyun alkol oranı %8-9’dur. -Bu alkollü su artık damıtma için damıtılmaya hazırdır. Damıtmaya gelelim 1. distilasyonda 50 derecede yaklaşık 4,5 litre etil alkol elde ettim. bu alkole litre başına 90 gr. Hesaba anason ekleyip 2 gün bekliyorum. Anason çözünür, aromasını alkole bırakır. İkinci damıtmadan sonra 70 derecede 2,5 litre rakı elde ettim. İkinci damıtma sırasında, içeri giren ilk alkolden bir bardak kullanmıyorum ve onu atıyorum. Sona yaklaştıkça anlamıyorum. Başından ve sonundan değil, ortasından aldığımız bu kısım göbek denilen rakıdır. Bu 2 litre alkole temiz, klorsuz su ekleyip seyreltiyorum ve 40 dereceye düşürüyorum. Toplamda 40 derecede yaklaşık 4 litre rakı yaptım. Her litre için 1 küp şeker ekleyip 1 ay dinlendiriyorum. Bu rakı hemen içilebilir. ama ne kadar çok dinlenirse o kadar lezzetli olur. MALİYET: Toplamda yaklaşık 60 TL harcadım. Sonuç olarak; 4 litre rakı yaptım. “Ev Fermantasyonu Bizim İşimiz” facebook grubuna üye olursanız daha detaylı cevaplar bulabilirsiniz. afiyet olsun. .
saki siyah üzüm rakısı içeriği ile ilgili bazı resimler
İzlediğiniz Kuru Üzüm Rakısı Nasıl Yapılır? hakkında haberleri bulmanın yanı sıra, Ardından HometownInn Güncelleme Güncelleyen Diğer Bilgileri hemen aşağıda bulabilirsiniz.
saki siyah üzüm rakısı ile ilgili birkaç anahtar kelime
#Kuru #Üzüm #Rakısı #Nasıl #Yapılır.
evde,rakı,yapımı,kuru üzüm,üzüm,yaş üzüm,evde rakı yapımı,ucuz,türk rakısı,turkish raki,damıtma,distilasyon,rakı nasıl yapılır,evde rakı yapmak,ucuz rakı,rakı fiyatları,boğma,boğma rakı,balık,ayvalık,peynir,yeni rakı,trakya,arak,incir,How to make alcohol at Home.
Kuru Üzüm Rakısı Nasıl Yapılır?.
saki siyah üzüm rakısı.
saki siyah üzüm rakısı hakkındaki bilgilerle Hometown Inn ‘ın size verdiği bilgilerle, size değer getireceğini umarak daha fazla bilgi ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.. Hometown Inn saki siyah üzüm rakısı hakkında bilgi izlediğiniz için samimi teşekkürler.
penisim kalkmıyor sebebi nedir acaba.
Güzel anlatım fakat Keşke damıtma sürecinde çöp baş göbek kuyruk kaynama derecelerini yazsaydınız.. Zira çok önemli.
Süper yaa bunu ben yapsam zehirlendi et im.
Kendi yaptığınız içkiden zehirlenip öleceksiniz değmez
2 gün anason tohumıyla beklettikten sonra süzme işlemi yapıyormuyuz yoksa direk düdüklüyemi koyuyoruz süzmeden anasonu
CEKİRDEKLİ ÜZÜMDEN OLMAZMI
Selam. Anason u ne marka ve nereden tedarik ediyorsunuz ? Rakı yapanlar aroma koku ve tad alamadıkları söylüyorlar piyasada çöp anason yollayan çok var. Yardımcı olabilir misiniz ?
O ilk alkolü dökmesinin sebebi neydi acaba
Üzümden elde edilen suma refluks imbikte damıtılabilir mi?
Emeğinize sağlık
Arpa ile yaptığınız mayalanma iyi sonuç vermediği için mi maya kullanın dediniz.
Evde kuru küçük üzüm vardı çocuğa meyvesuyu yapıyım tarifine bakıyım da dedim nasıl buraya geldim ben dkdldhjsjddj
Bu karışıma Hiç mi extradan maya eklemiyosunuz arpa yeterli oluyor mu?
Ayda 25lt yapıyorum bana yetiyor
😀 çok güzel video kardeş izledim keyif aldım afiyet olsun
kuru maya ilave etsem olurmu
üstat tarife göre yaptım hazır 1 lt pekmez 3 kg Üzüm 20 arpa arpa kabuksuz fermantasyon başlamadi
Uşak ve litre Pet şişede mayşe hazırlamak istiyorum ben ölçü ve oran nedir
günaydın kardeşim rakı yapımında Elma pekmezi kulansak olurmu
Wu kazandan nerden alalim
derece neye göre değişiyro
Elinize sağlık 3 kg kuru üzüme 15 litre suyu neye göre koyuyoruz yani litre hesabımı var yoksa hidrometre ile ölçümümü yapılmakımı
Kardeşim senden ricam kullandığın aletleri nasıl nereden alabilirim yapılır bana yardımcı olursanız çok sevinirim
merhabalar,sizin gibi evde alkolümüzü yapan saygı deger ustalarımızı takip ediyor,bilgi birikiminden faydalanıyorum.fark ettigim uzunca bir süre bu tür videolar paylaşmamanız.aklımda deli sorular?örnegin,ortak noktalarınız videolar azaldı veya çekmiyorsunuz.sebebi varmıdır veya rahatsızmı edilmeniz teşekkürler bilgilendirirseniz.
Üstadım alkol sigara kullanmam, ancak bu yaptıklarınız çok ilgimi çekiyor doğrusu. Kimya üzerine çok merakım vardır, hani deney tüpleri, vs. Bu yüzden severek ve merakla izliyorum ama sizin de belirttiğiniz gibi alkolün zararından elleriniz tutmuyor adeta. Sinir sisteminiz çökmüş resmen.
Bu test cihazı ne ?!!!!
Niye ilk bardağı atıyorsun
Damıtımı neden soğutuyorsun belli değil
Niye pekmez niye arpa ? Bunları anlat
Ölçü birimi kullan
Bilale anlarır gibi anlat
Çok eksik ve ayrıntı vermeden anlattın yinede sağol
Bu vidyodan sonra rakiya beş kuruş vermem.Afiyet olsun
Elinize sağlık birsey farkettim anasondan sonra damitirken aktif karbondan gecirsiginiz rakınin anasonu kaybolmazmı
maya kullanmadınız
dikkatimi çekti.maya kullanmadınız.mayasız olabiliyormu.seyreltme esnasında su koyunca beyazlamıyor mu.45 dereceye seyreltirken su koyunca anasonlu rakı nasıl oluyor da beyazlamıyor.teşekkürler.
4:40 taki görselde bir süzme aparatı tasarlamışsınız onun içeriği nedir nasıl yapabiliriz bilgilendirirseniz çok yararlı olacaktır
Eksik olan çok şey var laf olsun diye çekmişsin bu videoyu öğretici olmak bumudur bu kadar mı zamanımı çaldın eline sağlık
o birinci bardağı atmasan dezanfektan olarakta değerlenmezmi ?
Damıtma yaptıgınız düdüklü tencereyi nereden bulabilirim icindeki damıtan boru düzeneyiyle birlikte
Kullandığınız meyvelerde sap ve çekirdekleri mutlaka çıkartın.
Daha çok kabukta ve çekirdekte lokalize olmuş olan pektin alkol üretimi sırasında kuru üzüm ve yaş üzüm cibreleri ile birlikte fermantasyona tabi tutulduklarından; kabuk çekirdek ve sapta bulunan çözünebilir pektik maddeler şırada serbest hale geçer ve pektolitik enzimler tarafından hidrolize edilerek metil alkolün oluşmasına neden olurlar.
https://www.facebook.com/groups/akildincelisirmi/permalink/4188534114519087
Üzümleri yumuşatmak için eklediğiniz su+15lt su mu yoksa üzüm için koyduğunuz suyu düşüyor musunuz eklerken ??
elinize emeğinize sağlık bişey sormak istiyorum ben yeni başladım ilk maişeyi kurdum şekerden bunu damıtıp göbeği aldıktan sonra anosonlama aşamasında içine kuru üzüm rondadan geçirip koysam bekletsem anasonla birlikte işe yararmı bidahaki mayşeyi sizin yaptığınız gibi yapacam gerçi yardımcı olursanız sevinirim
Yalnız hocam,üzüm çekirdekleri robotta parçalanır ki,bu rakı veya şarap yapımında kalite açısından hiç tasvip edilmeyen bir uygulama.
O attığınız kısımdan kolonya yapabilirsiniz ayrıca neden seyreltiyorsunuz ki bu haliyle daha küçük bir şişede saklayıp içerken sulandırırsınız
27 derece alabildim ikinci damıltta olmadı benim hem beyazlaşmıyo neden acaba
🙁
Şarap yaparkende arpa kullanabilirmiyim. Maya olmadan. Ve arpayı fazla kaçırsak nolur
Anoson tozunu attiydiniz 2.damitmada duduklunin içine anasonlu olarakmi dolduracaz