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Spritz Aperol; klasik İtalyan aperitifi. Aperol Prosecco DOCG Yemek tarifi Fetta d’arancia .
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Ma è del mestiere questo?
Ohhhhh ma cosa fai con il prosecco . Lo stai rovinando dai . Zanza esci dal bancone.
BARMAN IMPROVVISATI
Non capisco il motivo di queste polemiche nei commenti. Non esiste la ricetta "perfetta" dello spritz! Toglietevi dalla testa che la ricetta IBA sia tassativa. Gli spritz, che sia con Aperol o con qualsiasi altro bitter o liquore, sono "modi di bere", e non cocktails, in quanto non c'è un vero e proprio "inventore" di questo drink (che ne ha lasciato una ricetta con determinati ingredienti e proporzioni), ma si è sviluppato attraverso il modo in cui la gente soleva consumare "vino frizzante" a Venezia. Con il tempo si sono sviluppate varie ricette, riprendendo questo "modo di bere vino frizzante" e nessuna di queste è sbagliata. Il ragazzo nel video dunque ha preparato uno spritz in maniera corretta.
Napoli Juve Aperol
Il peggior Aperol Spritz che ho visto fare.
Ragazza
Ciao sono Simone
Ad astra per Aperol.
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Visto che sabato sarà la prima volta e che sono alle prime armi con i cocktail volevo sapere se potrebbe gentilmente indicarmi la quantità di ciascun ingrediente considerando come unità di misura un bicchiere di plastica.
Ad esempio mezzo bicchiere circa di prosecco
Un bicchiere di Aperol
Un quarto di bicchiere di acqua gassata
Grazie
Grazie.
Non si fa così, dosi sbagliate e procedimento pure.
Ricetta : Prosecco 90 ml / 60 Aperol / Ghiaccio / 30 ml Soda Water / mescolare leggermente o no / Garnish fetta Arancia , evitando gli sversamenti dal bicchiere !! .
Come minimo deve costare 10 & cadauno visto la quantità dei prodotti che hai messo dentro. Da una bottiglia di Aperol riesci a fare 10 spritz? Se ne dovrebbero fare 25 se vuoi guadagnare qualcosa. O no?
perchè prendere un prosecco docg che tanto poi và mixato con una sostanza chimica? l'aperol
Ma tutti sti intenditori barman sommelier e tecnici del suono non possono andare a ubriacarsi col Tavernello invece di scrivere commenti acidi..? Thumb up per la tua ricetta, sabato ho amici e la provo! Grazie!
però il prosecco nooooooooooo
Minchia hai sbagliato tutto: prosecco l'hai sgasato completamente, va piegato il bicchiere, e si mette prima dell'aperol! Per non parlare di come l'hai mescolato! Se lo fai per lavoro ripassa un po' di lezioni.
Grazie a te ho fatto il mio primo Spritz! GRAZIE
lo spritz aperol è una moda di merda e fa cagare.
Io uso una variante e cioè metto
Al posto dell'Aperol la S.Pellegrino cocktail aroma speziato, della schweppes limone al posto della soda e un prosecco trevigiano
Si ma io lo faccio col Tavernello
Manca l'oliva
le proporzioni sono 2 parti di aperol e 3 di prosecco, esempio 40-60 aperol-prosecco oppure 60-90, 100-150…. quindi In conclusione bisogna rispettare sempre le proporzioni della ricetta, altrimenti non è più l'aperol spritz veneziano.
Eddai cazzo ieri ho fatto campari spritz ai amici. E si hanno lamentato che era troppo denso forte potente amaro; troppo campari cazo
Aperol merda
Bravo
Le dosi, non sono diverse se fai un video devi essere chiaro e riportare la ricetta esatta riportata nell’International Bartenders Association, che dice chiaramente 90 ml Prosecco
60 ml Aperol
Splash of Soda water…
AFFANCULUACHITASTRAMUERTU DOVEVO CAMPIONARE IL SAMPLE DEL SUONO MERAVIGLIOSO DELLA SODA CHE FA PSSSSS
ciao salve, a me hanno consigliato il 60 percento di prosecco e il 40 di aperol o similari secondo te puo andare?