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Wie man Speckknödel-Knödel mit Speck und frischen Kräutern – selber macht.Mit einem Salat or in einer Brühe serviert ist ein Rezept aus Tirol.Tiroler Speckknödel.Rezept und Anleitung. Zutatenliste Speckknödel – für ca. 10 – 12 Knödel 500 g Knödelbrot – Semmeln vom Vortag 250 g Speck 400 ml Milch 2 El Mehl ( 2 gute of the Esslöffel Mehl ) 5 Eier 3 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 2 El Butter Salz – Pfeffer zum muskatinenus or in der Brühe servieren .
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Super Rezept! LG Kirmes alex
Imi place, danke!
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Wenn du die knödel in der Pfanne anbratest, kochst du sie vorher trotzdem?
Sehr gut erklärt! Hartwurst drin kann man gut weglassen – stimmt. Danke für diesen Appetitmacher!
In deinem Rezept steht 400 ml Milch aber du kippst einen ganzen Liter Milch ine Pfanne .. wat nu ? Auch der Speck sieht im Video nach viel mehr aus als nur 250 g .
Die Tiroler verwenden noch Braunschweigerwurst, aber das ist eine regionale Spezialität. Nur zur Info, weil einem Koch wie dir brauche ich nichts erklären. Grüsse aus Tirol 😉
danke wieder fur das schone rezept , habe es gleich nachgekocht lecker carola von Malta
Unglaublich lecker schaut das aus. Danke für das Video. 🙂
Mein lieber scholli! Da bekommt man hunger. Werde ich sicher bald probieren.
Mach ich morgen, danke.
Toll erklärt. Und einiges hab ich schon nachgekocht.
Man lernt ja bekanntlich nie aus 🙂
Seitdem ich den Schwäbischen Kartoffelsalat bei Dir gesehen und nachgemacht habe,
ist und bleibt dieser der Lieblingskartoffelsalat meiner Familie.
Ich glaub ich muss mal Knödel machen. Hast du eine Alternative zu der Pilzpfanne??
Lg und danke
Boah lecker.
Ich liebe Semmelklöse, insbesondere den rießen Klos, den meine Schwester immer an Ostern macht. Aber deine hier…die sind Weltklasse.
Hast du das Rezept mit der Pilzpfanne/soße schon mal gemacht?
Lecker, jetzt krieg ich Hunger 😉
Sehr schönes Rezept…Ich liebe ud mache meine Semmelknödel auch selber, deine Variante sehr gut an, Danke schön und liebe Grüße Bea
Klasse Rezept.Da mache ich mir Sauerkraut dazu.Lecker.
ich fülle solche teige wie brezen -Semmel oder speckknödel in eine guggelhupfform und back sie im ofen aus.
Sieht gut aus .