Makale, içeriğinde tavuk dunyasi sefin tavasi hakkında açıkça konuşacak. Makarna, Domates Çorbası, Sütlaç ve Salata makalesinde tavuk dunyasi sefin tavasi’yi açıklığa kavuşturalım.
Table of Contents
tavuk dunyasi sefin tavasi ile ilgili içeriği en ayrıntılı şekilde Tavuk Dünyası Şefin Tavası (Challenge)
Bu hometown-inn.com web sitesiyle, kendiniz için daha yararlı verilere sahip olmak için tavuk dunyasi sefin tavasi dışındaki bilgileri güncelleyebilirsiniz. Hometown Inn sayfasında, sizin için her gün sürekli yeni ve doğru bilgileri güncelliyoruz, Size en ayrıntılı değeri getirmeyi umuyoruz, Kullanıcıların internetteki bilgiyi olabildiğince çabuk güncelleyebilmelerine yardımcı olun.
Konuyla ilgili açıklamalar tavuk dunyasi sefin tavasi
Bugün Aşçılık Okulu’nda tavuk dünyasının iftar menüsüne meydan okuyacağız. Tatlı, salata, çorba ve yemekli şefin tava tarifi hem yarım saatte hem de çok daha hesaplı bir şekilde. ►Kanalımıza abone olmak için: Domates Çorbası: 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 kutu domates püresi 1 tatlı kaşığı sirke 1 tutam şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 diş sarımsak · 1 yemek kaşığı un ve tereyağını küçük bir tencerede kavurmaya başlayın. Un biraz kahverengiye dönene ve kavrulmuş fıstık gibi kokana kadar kızartın. · Çorbanın pişirileceği tencerede iki yemek kaşığı zeytinyağı ve salçayı kavurun. · Kavrulmuş unu salçaya ekleyin ve karıştırın. 1 paket domates püresini ekleyin. · Son kez kaynadığında 1 litreden biraz fazla kaynar su ekleyin. 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tutam tuz ekleyip çorbayı kaynamaya bırakın. Çorbanız kaynayınca hazırdır, altını biraz kısın ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin. · Servis ederken üzerine karabiber serpebilir veya dilerseniz kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. Aşçı Tavası: 4 tavuk budu, 600 gr 8 mantar 4 köy biberi 1 avuç arpacık 3 yemek kaşığı soya 6 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak 1 dolu çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam toz şeker 4 Tavuk budu iri küpler halinde doğrayın . · Üç yemek kaşığı sirke ve soya, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tutam toz şeker ekleyin. 2 diş sarımsağı bıçakla ince ince doğrayın ve ekleyin. · 4 adet köy biberini uzunlamasına ikiye kesip yatay olarak ikiye böldüğünüzde sorun yok. Onları daha küçük kesmenize gerek yok. · 8 adet mantarı küçükse bölmeden ikiye, büyükse ikiye bölün. · 1 avuç arpacık soğanı bütün olarak mantar ve biberle birlikte tavuğa ekleyin. · Geniş ve yassı bir dökme demir tencerenin altını açın ve iyice ısıtın. · Tava yavaş yavaş tütmeye başlayınca hepsini tencereye ekleyin ve ara sıra karıştırarak yüksek ateşte kızartın. · Tavuk kolay bölünürse pişmiştir. Yaklaşık 8-10 dakika içerisinde tavuklar bu kıvama gelecek ve lezzetli bir şekilde hazır olacaklardır. Zerdeçallı Makarna: 400 gr kalem makarna 1 yemek kaşığı zerdeçal suyu 2 küp 1 tatlı kaşığı tuz 5 dal fesleğen 1 yemek kaşığı zeytinyağı · 1 su bardağı et suyunu orta boy bir tencereye koyun ve kaynar suyla doldurun. Kaynayınca 1 yemek kaşığı toz zerdeçal ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. · Tekrar kaynayınca 400 gr makarnayı ilave edin ve pişirmeye başlayın. · Altını orta ateşe getirin ve kaynayana kadar 11 dakika pişirin. Paketin üzerindeki pişirme süresini kontrol ettiğinizden emin olun. Pişirme süreleri markaya göre değişiklik gösterebilir. · Pişirdikten sonra süzün ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 5 ince kıyılmış fesleğen dalı ekleyin ve makarnanız hizmetinizde. Akdeniz Salatası: Yarım kıvırcık bağ 2 havuç 3-4 çeri domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon 3 kurutulmuş domates 3-4 zeytin Tuz · Bağın yarısını elinizle kabaca bölün. 2 adet havucu rende veya jülyen kesici ile doğrayın. 3-4 adet çeri domatesi ortadan ikiye kesip ekleyin. 3-4 adet siyah zeytin ve 3 adet kuru domatesi ekleyip karıştırın. Sosu için 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 limonun suyu, damak zevkinize göre tuz ekleyin, karıştırın, salataya ekleyin ve iyice karıştırın ve salatanız hazır. 📌 Sütlaç tarifine ilk yorumdan ulaşabilirsiniz. Diğer Videolarımız; ►Biberli Ekmek Tarifi | Burak’ın Ekmek Teknesi ►Karadeniz Sofrası | Mısır Ekmeği, Lahana Çorbası, Dibi ve Balık Tavası Tarifi ►Fellah Köfte Tadı Refika’ca Salçalı ve Köfteli Makarna Tarifi ►Pastamialı 3 Kolay Tatlı Sunumu Hazırladık ►Diyarbakır Sofrası: Köfte, Mercimek Çorbası ve Bostana Salatası Tarifi Mutfağımızda ve Aşçılık Okulumuzda olup bitenleri daha yakından takip etmek için; ►Facebook: ►Instagram: ►Twitter: ►Web sitesi: ►Mutfağımızda kullandığımız el yapımı güzellikler için: ►Severek takip ettiğimiz kanallar: .
Bazı görüntüler tavuk dunyasi sefin tavasi ‘in içeriği ile ilgilidir
Görüntülediğiniz Tavuk Dünyası Şefin Tavası (Challenge) , Ardından, hometown-inn.com her gün yayınlanan daha fazla içerik okuyabilirsiniz.
tavuk dunyasi sefin tavasi ile ilgili bazı anahtar kelimeler
#Tavuk #Dünyası #Şefin #Tavası #Challenge #İftar #Menüsü #Makarna #Domates #Çorbası #Sütlaç #Salata.
refika,yemek tarifleri,yemek tarifi,tatlı tarifleri,refika birgül,refikanın mutfağı,tavuk dünyası,meydan okuma,tavuk,tavuk tarifi,şefin tavası,domates çorbası,domates çorbası tarifi,tarif,tarifi,sütlaç,sütlaç tarifi,makarna,zerdeçallı makarna,makarna tarifi,salata,salata tarifi,tarifleri,iftar menüsü,tavuk dünyası menü,domates çorbası yapımı,evde sütlaç,sütlaç nasıl yapılır,tavuk tava,tavada tavuk tarifi,tavuk tava tarifi,tavuk dünyası şefin tavası.
Tavuk Dünyası Şefin Tavası (Challenge) | İftar Menüsü | Makarna, Domates Çorbası, Sütlaç ve Salata.
tavuk dunyasi sefin tavasi.
tavuk dunyasi sefin tavasi bilgisiyle Hometown Inn sizin için güncellenen bilgiyle, size değerli getirmeyi umarak daha fazla bilgiye ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.. HometownInn tavuk dunyasi sefin tavasi hakkındaki makaleyi okuduğunuz için içtenlikle teşekkür ederim.
Karamelize sütlaç
1 lt süt
150 gr pirinç
150 gr toz şeker (1/2 su bardağı + 2 çorba kaşığı)
· 1 lt sütün 250 ml (1 su bardağı) kadarını ayırın ve kalanını küçük bir düdüklü tencereye ekleyin. Ufak düdüklü tencereniz yoksa bu tarifi iki katına çıkararak pişirebilirsiniz. Kalabalık aile için daha bereketli olacaktır.
· 150 gr pirinci de ekleyip, pirinçler tane tane ayrılana kadar karıştırın.
· Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, basıncını 2 konumuna getirin.
· Yeşil disk görünene kadar yüksek ateşte pişirin.
· Yeşil disk görününce altını kısın ve 12 dakika daha pişirin.
· 12 dakikanın sonunda tencerenin buharını tercihen soğuk sudan geçirerek alın.
· Kapağı açıp içerisine önce kalan sütü sonra da toplamda yarım su bardağı ve 2 çorba kaşığı olacak miktardaki toz şekeri ekleyip biraz karıştırın. Pirincin çıkan nişastası iyice yayılsın. Sütü önce ekleyip ısıyı biraz düşürmeniz önemli çünkü bazen çok sıcak süte şeker eklendiğinde şeker sütü kesebiliyor.
· Yaklaşık 1 dakika, hem şeker eriyene kadar hem de birbirine yapışmış pirinçleri ayırmak için karıştırın.
· Kapağını tekrar kapatın.
· Basıncı yine 2 konumuna getirip altını açın.
· Yeşil disk görünene kadar yüksek ateşte pişirin.
· Yeşil disk görününce altını kısıp 15 dakika daha pişirin.
· 15 dakikanın sonunda altını kapatıp basıncını alın. Basıncını yine tercihen tencereyi soğuk suya tutarak alın. Pirinç gibi yumuşak tanelerin basıncını birden alınca parçalanabiliyor. Bu hem görüntüyü bozuyor hem de tencere fazla kirleniyor.
· Tencerenin biraz altı tutmuş olabilir endişe etmeyin. Bu istediğimiz bir şey. Şeker düdüklü tencerede kolayca karamelize olduğu için sütlacınız çok daha yoğun ve tatminkar olacaktır.
· Sütlacı servis kaselerine pay edip oda sıcaklığına getirin.
· Ardından buzdolabına koyup iyice soğutun, hatta servis etmeden önce 15-20 dakika kadar buzluğa atıp öyle de servis edebilirsiniz. Ne kadar serin o kadar güzel.
Şimdi yaptım 200 TL malzemeler tuttu
Şahane
Sirke olarak ne sirkesi kullandiniz
Süper ötesi bir kanal ve şahsiyetsiniz Refika hanım ben sizin tariflerinizi izleyerek Bi'köri ve Kekiklim yaptım çocuklar ve hanım bayıldı…Artık mutfaktan çıkmıyorum ☺️
Şahanesiniz sizi izlemeye yemekleriniz yapmaya bayılıyorum Burak beyde çok Harika ellerinize sağlık
Barbeküsü yaparmısın refika
Seni seviyorum Rafika….balsin ballllll
sütlaçınızı beğenmedim çünkü sütlaç ta pirinç diri olur .evet yavaş yavaş pişmesi gerkir ve pişiriken o pirinçler lapa olmayacak bence.Annemden anımsadığım..sen boğa burcumusun.Aaaaanneciğimde boğa burcu.Canım annem.siz yemek yaparken nedense hep annemi anımsıyorum..Anneciğimi çok travmatilk kaybettim.10 sene oldu ama hala acısı yüreğimi deliyor.Çünkü bu hayttan o şekildeki vedayı haketmemişti.
O KADAR orjinal tatlar deniyorsunuz farklı baharatlarla ama keşke bu kadar heyecanlı değilde sakin sakn yavaş yavaş tüm ayrıntıları aklımıza yazsak.makarnaya zerdaçal muhteşem bir fikir ama haşlarken suya bir şey daha eklediniz onu yuttuk hızınızdan..
AYNEN SİZ ELİNİZLE SALATAYI KARIŞTIRINCA BENDE AYYY DEDİM.İKİ ÇATALLA KARIŞTIRSANA YİNE ÇOK GÜZEL KARIŞIYOR SALATA.ELLE SALATA KARIŞTIRILINCA İNSANIN İSTER İSTEMEZ MİDESİ BULANIYOR.
BİRDE SALATA YAPARKEN MAURALLARIN SUYUNU SIZDIRMADIN.
AMA ZATEN O HAS ZEYTİNYAĞ SALATAYI ÇOK LEZZETLİ YAPIYOR..
Biraz evvel yaptim 1 gun sosta bekledi.
Tadi guzel ama tavuk dünyası şefin tavasina hic benzemiyor. Onun dışında hakikaten lezzetli fakat yumusaklik olmadi ( cok kaliteli bir tava kullanilmasina ragmen,döküm)
10uzerinden 7
Közlüceninde meydan okumasını yapar mısınız?
❤
Makarna suyunun içine koyulan şey neydi zerdeçal değil diğeri
Ellerinize sağlık herşey çok güzel sizin gibi sizi çok seviyorum
Sakın peköezle yapmayın ben yaptım şekerden yiyemedik
Hepsini birlikte attığımıza tavuklar mühürleniyor mu ? Daha denemedim de sormak istedim
Refika çok hanım hanimsin ve yemeklerin öyle böyle değil kaliteli yemek yapıyorsun ve mutfaga girme hevesi veriyorsun
Tatlinin tatlısı refika
Sn Refika Hm dısarda yenen yemeklerı yapanların lezzetı arttırmak ıcın CİN tuzu kullanıyorlar MGO .saglıga ıyı degıl.
Sütlacı beceremedin, neyse ben onu zaten hiç sevmiyorum.