Makalenin bilgileri semsek tarifi urfa hakkında konuşacak. semsek tarifi urfa arıyorsanız, hometown-inn.com bu URFA BİRECİK USULÜ (ŞİŞBELEK) ŞİŞ BÖREK MANTI makalesinde semsek tarifi urfa’yi açıklığa kavuşturalım.
Table of Contents
URFA BİRECİK USULÜ (ŞİŞBELEK) ŞİŞ BÖREK MANTI içinde semsek tarifi urfa ile ilgili en ayrıntılı içeriği sentezleyin
Bu Hometown Inn web sitesiyle, kendiniz için daha değerli bir anlayışa sahip olmak için semsek tarifi urfa dışında bilgi ekleyebilirsiniz. hometown-inn.com web sitesinde, sizin için her gün her gün yeni ve doğru içeriği güncelliyoruz, Size en ayrıntılı değeri getirme arzusuyla, Kullanıcıların İnternet’e olabildiğince çabuk bilgi ekleyebilmelerine yardımcı olun.
Konuyla ilgili bazı içerikler semsek tarifi urfa
#şişbelek #şişbörek #mantı ✅Şişbelek şiş Börek mantı Börek çorbası Kıyma çorbası yöresel yoğurt çorbası ✔️Hamur için Malzemeler 1 kg kuru soğan 1 kg kıyma 2 yemek kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı tuz Alabileceği kadar un ✔️Suyu İçin Malzemeler 250 gr kuşbaşı et 3 yemek kaşığı sıvı yağ 100 gr haşlanmış nohut Yeterince tuz ✔️Yoğurt için (📍Kesmemesi için tam ölçü) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 6 su bardağı yoğurt 1 yumurta 3 su bardağı su (oda sıcaklığından biraz daha soğuk) ✔️ Üzeri için sos 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber ✅ BELEK ŞİŞTİRME HAMURUNUN YAPILIŞI • Öncelikle soğanları robotta çekelim ve hazırlayalım onlar daha küçük. Bir kaba (hamuru yoğurabileceğimiz yere) soğanı, kıymayı ve baharatları ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş unu almaya başlayalım. Unu ekleyin ve sert bir hamur oluşana kadar yoğurun. 📍İpucu noktası; Şişbelek hamurlarının özelliği soğan suyu ile yoğrulup tamamen kurumuş bir hamur elde edilmesidir. Hamuru bezelere ayırıp çubuk şekli verelim. Hamurun büyük bir kısmını bir poşet yardımıyla kapatalım (kurumasın diye). Bu hamur çubuklarını una batırıp küçük kareler halinde keselim. Kestiğimiz hamurlara iki elimizin üç parmağını kullanarak şekil verelim. (Bu şekilde kare şeklini alacaktır). Üzerine biraz un serpebiliriz. ✔️Kuşbaşı etlerimizi bir tencereye alıp bir çay bardağı suda haşlayalım, suyunu çekince yağı ekleyip çok kurumaması için kızartalım. Aynı tencereye az miktarda sıcak su ilave edip kaynama noktasına getirelim ve kaynayan suya Şişbelek hamurumuzu ilave edip hamur pişene kadar ara ara karıştıralım. Pişen hamura nohudu ekleyip 5 dakika kaynatalım ve başka bir tencerede kaynayan yoğurtlu karışımımızı Şişbelek tenceremize ekleyip karıştıralım. 📌Hamurumuz birden fazla öğün olacak, fazla Şişbelek hamurunu tepsi ile buzluğa koyup donduralım, sonra çıtırdayan hamurları çıkarıp buzdolabı poşetlerine koyalım ve sonra çıkarıp buzluğa atalım ✔️ 📌Kim isterse; Hamuru geniş bir tepside tekrar çıtırdayana kadar kurutabilir ve bu şekilde saklayabilir. ✅ŞİŞ BELEK YEMEĞİNİN HAZIRLANIŞI ✔️• Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim. •Kuşbaşı etleri sıvı yağda pişirelim (Eti önceden düdüklü tencerede pişirerek çabuk pişmesini sağlayabilirsiniz) •Pişen ete önceden hazırladığımız kemik suyunu ekleyelim (Dilerseniz normal su da kullanabilirsiniz) •Ekleyin Şişbelek hamurunu kaynayan kemik suyuna ekleyip pişirin. 📍İpucu noktası; Şiş Belek hamuru pişerken yoğurtlu harcı hazırlayalım ✔️Yoğurtları karıştırma kabına alalım yumurtayı ekleyip bir yemek kaşığı unu ekleyip 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyip çırpalım. Son olarak bu karışıma 3 su bardağı (oda sıcaklığından biraz daha soğuk) su ekleyin ve çırpın. Hazırladığınız karışımı bir tencereye alın ve kaynayana kadar karıştırın. ✔️Nohutlar önceden piştiği için hamur piştikten sonra nohudu ekleyelim. •Şişte Belek yufkası pişip yoğurt kaynamaya başlayınca; Yoğurdu hızlıca tencereye aktaralım. (Yoğurt ve yemeğin suyu sıcak olduğu için direkt aktarıyorum) Biraz kaynayınca altını kapatıp sosuna geçelim.
Görüntüler semsek tarifi urfa içeriği ile ilgilidir
Öğrendiğiniz URFA BİRECİK USULÜ (ŞİŞBELEK) ŞİŞ BÖREK MANTI hakkındaki içeriği okumanın yanı sıra, O zaman hometown-inn.com günlük güncelleme yapan diğer konuları hemen aşağıda arayabilirsiniz.
Daha fazla bilgi için burayı tıklayın
semsek tarifi urfa ile ilgili birkaç anahtar kelime
#URFA #BİRECİK #USULÜ #ŞİŞBELEK #ŞİŞ #BÖREK #MANTI.
şiş belek,şişbelek,birecik usulü şiş,birecik usulü şişbelek,urfa birecik usulü şişbelek,birecik usulü mantı,urfa usulü mantı,urfa birecik usulü mantı,urfa mantısı,birecik mantısı,mantı,şişbelek çorbası,şiş belek çorbası,yoğurtlu şiş belek,yoğurtlu şişbelek,şişbelek yemeği,yöresel şişbelek,yöresel şiş belek,birecik usulü şiş belek.
URFA BİRECİK USULÜ (ŞİŞBELEK) ŞİŞ BÖREK MANTI.
semsek tarifi urfa.
semsek tarifi urfa içeriğiyle HometownInn ‘ın size verdiği içerikle, size değerli getirmeyi umarak daha fazla bilgi ve yeni bilgiye sahip olmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.. HometownInn ‘nin semsek tarifi urfa içeriğini görüntülediğiniz için içtenlikle teşekkür ederiz.
Biz antepde buna börek corbasi diyoruz.yuvarlamayi bilen onun ayni tadi veriyor.Ellerine saglin❤
Ellerinize sağlık süper olmuş
Eline sağlık ama biz birecikliler hiç böyle yapmayiz ilk defa gordüm bu antep usulü olmuş
unu ölçülü verseydiniz bende yapardım ama boyle bilemem
adi şişborektir şişbelek degil
Videolarinizin devamını bekliyoruz ellerini ze sağlık
Çokğüzel oldu ellerinizesağlık
Firinda kurutulmazmi cvp ltf
Aziz filminde duydum bu yemeyin adını.Efnan Azize yapmışdı.
Çok zahmetli bir yemek sabır gerek buna
Hem çok masraflı hem çok uğraşmalı değmez
Elinize sağlık bende deneyecek çok güzel görünüyor
çok güzel yaptınız ellerinize sağlık bende yapicagim afiyet olsun
Bizde yapariz ama biz eti ve sogani kavurduktan sonra unu atariz bide icine 1 tane yumurta koruz bence boyle daha lezetli olur
Tencere çok şirin
25 yıldır birecikli geliniyim 2 görümcemde orda yaşıyor ne görümcelerim nede eltim şişbelek yapıpda yedirmedi kimse uğraşmaz olmuş böyle güzel çorbayla varsa yoksa dolma lahmacun tepsi kebabı .
Çok zormuş
Elinize sağlık çok güzel oldu en kısa zamanda deniyecegim
Mükemmel görünüyor…
Süper
emek gerektiren bir yemek harika görünüyor
Çok güzel oldu ellerinize sağlık
çok lezizgözüküyor..